なんだか様子がおかしいな？

そんなふうに自分のことや家族のことを感じた時には、もう遅かったりしたりするのがメンタルヘルス。辛いのは本人ですが、肝を入れて接しないといけないのが保護者の皆様、まわりの皆様でもあります。

現代社会において、メンタルヘルスは普段からお手入れが必要な項目となっていて、Google社では社員が楽しく、健やかに業務が行えるように色々と企画をしている意味がここにあると思います。

メンタルが健康でないと、業務にも影響してしまいます。私は、このGoogle社の政策にとても共感を感じている1人です。

軽い症状であっても、安堵は厳禁ですと医者は言いますが、その言葉がよくないと私は思っています。プレッシャーを家族に与えるのは、家族間の関係にヒビが入ってしまうからです。私は医者ではなく、セラピストですのでここではいくつかの予防策を書いておきたいと思います。予防策といっても、予防策の前のさらにその前の予防策のエネルギーのお話です。

エネルギーって一体なんだ？と思われましたか？それは性格だったり、今までの生きてきた要素など色々交わり合って育ってきたものなのですが、メンタルヘルスの基本中の基本であると私は自分で思っています。

えー！そんなところからも見ないといけないの？と思った人も多いと思いますが、実はエネルギーって普段から私たち目にしてます。以下が例です。

例えば、ご自分の前から笑顔で知人が歩いてきたら、あなたも笑顔になりますよね。これは、その時にその人が持っていた良いエネルギーがあなたに良いエネルギーが伝達したと言うことになります。英語で言うと、Good Vibration （グッドバイブレーション）と言います。簡単に言うと、普段から文句ばかり言っている人といてもつまらないですよね。目に見えない伝達されやすいものをここでは「エネルギー」と呼んでいきます。

普段から気をつけてみよう！メンタルヘルスケア

「言霊」と言う言葉は日本人であれば誰でも聞いた言葉だと思います。

言葉には無限大の威力があり、これは自分の性格も変えてしまうほどパワフルな要素です。

例を挙げるとモノが壊れたとします。この時に発するあなたの言葉はなんですか？

今、あなたの頭にはあなたがものを壊した時に発する言葉が連想されたはずです。

その言葉があまり明るいものでなければ、まずそこから改善していくことで、日常起こるほとんどのことが明るく見えたりします。聞いている方も気分が良い言葉を発する「癖」をつけると言うことに気をつけてみるだけで、1日が少しだけ明るいものへと変わると思います。

メンタルヘルスケアといってもかなり幅広い分野があります。私は少しだけ学生時代に心理カウンセラーの勉強をしたのですが、奥が深すぎて若かった私には続けることができませんでした。17歳の時です。高校に通いながら資格と取ろうとしたのですが、あまりにも奥が深すぎて匙を投げてしまったわけですが、その時に習ったのは、カウンセラーが前向きな表現の言葉を使用することで、患者を癒すことができると言うことでしたが、言霊はこれに当てはまると思います。

何か起こったことに対して、できるだけ前向きな要素で解釈するようにすると、職場や学校でも同じエネルギーを持った人が自然に集まってきます。明るいエネルギーの人同士の集まり、聞いただけでも楽しそうですよね。

自分で自然に実践できそうなことを以下からピックアップして、継続して行っていただくことで深い溝のところにハマりかけていた方足を、元の位置に戻すことができるかもしれないです。

まずはご自身でできることからお伝えします。これは、第三者のメンタルヘルス予防にも使用できる方法ですし、ご自身の心も明るくしてくれる要素でもあります。

気がついたらやってみよう！引き出しの魔法

私がおすすめしている方法は、「引き出しをたくさん持つ」と言うことなのですが、この引き出しにはポジティブな思考がたくさん詰まっています。これを「逃げ道」と呼ぶ人も中にはいらっしゃるかもしれませんが、まずは自分が明るくなくてどうする！と言う視点で読んでみてください。

毎回できないとしても、100時間のうちに1時間当たればそのうちできちゃうということです。ぜひ活用してください。

最初の引き出し

結果を変えてしまおう！

• モノが壊れるには理由がある、今壊れてよかった

• 嫌なことが起きた、なのでその後に良いことがある

• 嫌な人にあった、なので良い人にこれからたくさん会う

• お金がない！何か身につくはず！または、これが身についた！

• 傷つけられた、相手にも理由があるはず

起こったネガティブなことに対して、結果論を好転すると言う方法です。読むと簡単そうに思えてもなかなか実践するのは難しい項目です。人間の性格は色鉛筆のように異なりますので、これが簡単な人もいれば、そうでない人もいます。私の場合は、周りに病気だった人が小さな頃にすでにいたので、自然にこの方法で自分のメンタルを守ってきてたのではないかと、大人になった今、そう思っています。

２番目の引き出し

忘れる、無かったことにする。

寝て忘れる。私の場合は、もともとこう言う性格ですので、秒速で「無かったこと」にしてしいますが、生きていて気持ちが良いです。

会社で上司に理不尽なことを言われた時に、ぜひ使用していただきたい方法です。

「その人が発した、その嫌だった言葉だけを無かったことにする」です。

これは人や物を忘れるのではなく、「嫌だった項目」を無かったことにしてしまうと言うことです。これもまた、「逃げ道で良くない」と言う人も中にはいますが、次に記載する「気にしない」と言うことにつながります。この文章は終わりまで読んでいただくと、なるほど！と思っていただけるので最後まで読んでくださいね。

３番目の引き出し

気にしない。

前の文章の続きです。もしかしたら・・・ひょっとしたら・・自分が間違っていたのかな？とか考えますよね。私も考えます。考えて解決することであれば、ちゃんと責任を持って気にかけるべきですが、メンタルヘルスの邪魔になる「気にする」は「評判」のことです。自分がどうみられているか、悪い噂が立っていないか、あの人は自分のこと悪く思っているのではないか・・・これがダメダメ要素なのです。

その人が自分のことをどう思うのかは、その人の勝手で、その人の性格が反映されている賜物なので、あなたが気にする要素ではないと言うことです。

一つの事柄においての意見は多彩です。数えきれない意見を相手にひとりで考えるのであれば、その時間を自分の好きな事に使ってみてはいかがでしょうか？

ステレオタイプの私達日本人には、ハードルが高い項目ですが、「気にするポイントを変える」というのは、仕事でも私生活でも役に立ちます。

私がここで言っている「気にしない」はこの部分のことですので、普段の生活の中ではきちんとご自身を気に掛けた生活を送ってくださいね。

４番目の引き出し

好きなことをする時間を持つ

好きなことを思いっきりする時間。誰のことも気にしないで良い時間を作ります。それがお風呂だったり、散歩だったり、飲み会だったりなんでもいいんです。自分が思う好きなことを思いっきりする時間にを持つ。これも大切な要素です。これが持てない人は、まず持ってください。危険な兆候なのです。

周りになんと言われても放っておけばいいのです、それはその人の意見であなたのことを思って言っているのかどうか、あなたにもわかりません。「自分が行っていて気持ちの良い、自分だけの時間を持つ」これにはマインドフルネス、瞑想、ヨガなども当てはまります。

ポジティブになりなさいとよく人はいいますが、環境や性格上それができない人はたくさんいます。引き出しを一つずつできる時に引っ張りだして、疲れたら休む。まわりの環境に潰されそうになったら、また引き出しをだす。こうして、ストレスフリーの時間や瞬間を一つずつ足していけます。人間の体は一つしかないので、1人で全部を受けると必ずバーンアウトします。その前に、まずは好きなことに没頭する時間を確保してみるのはいかがでしょうか？

余談ですが、ヨガは楽しいです。「無」の状態で楽しむことができます。

５番目の引き出し

許す。

相手を許してばかりでは、自分を苦しめてしまって逆効果です。自分もしっかり許してしまっちゃいましょう。間違いなんか起こるんです。なので、まず自分を許すことで、自然に相手も許すことになります。これは引き出し２の「忘れる」の仲間ですね。

やっちゃった自分をまずは許しちゃいましょう。

６番目の引きだし

ポジティブ単語。

これは、嘘を言いなさいと言うことではなく、普段何気なく話している言葉の単語を変えてみましょうと言うことです。ドクター井本のお話と同じです。お水に毎日、「きれいだよ」と話しかけるとお水の結晶はとてもきれいなものになり、「汚い水だな」と毎日話しかけるとお水の結晶はバラバラになってしまったというお話です。

私は毎日鏡を見て、自分で「きれい」と話しかけています。これは、自信過剰なのではなく、楽しく過ごしたいからと言う単純なもので、おかげさまで10歳は若く見られます。

これと同じ法則で、あなた自身が発する言葉を変えるだけで、あなたのメンタルヘルスを守ることにつながります。例えば、人の批判ばかりしていると性格もそうなりますよね。それが普通になってしまうんです。ポジティブな言葉を使うということは、あなたも相手もポジティブにするということです。

ご飯を食べていて、「美味しくないね」の代わりに「ユニークな味をしているね」に変えたら、隣にいる同じように美味しくないと感じていた人も「美味しくない」から、「面白いな今の表現」に一瞬で思想が変わるのではないでしょうか？

全部の引き出し

全部の引き出しの要素を読んでいただいてどう思われましたか？

全て物事を「ポジティブ」に、ということなのですが、自分をありのままでいきましょうという人に反する内容でもあります。これは、反しているわけでなく、闇雲にありのままであるというのはただのわがままになりますので、ありのままでいるために、実践するという手段の一つとして捉えていただけると嬉しいです。

人が見ていて、気持ちの良い”ありのまま”で、自分も周りの人も幸せにしちゃいましょう。

メンタルヘルスケアのお友達

普段から簡単にメンタルヘルスケアのお供にできるもの、参考までに記載しておきます。

ハーブ

ハーブは、ハーブティーとしても楽しめますが、インセンスにしたりハーブティー、またはハーバルバスで楽しむことができます。お茶パックなどにブレンドしたハーブを入れて、お風呂に入れるとハーバルバスが手頃に楽しめます。

• フェンネル

• ローズヒップ

• レモングラス

• ペパーミント

• オレンジピール

アロマ

アロマは１つの香りでもいくつかを混ぜても楽しめます。気分に合わせてブレンドすると、ブレンドするという作業だけでも楽しくなります。

• ラベンダー

• ベルガモット（太陽が直接当たる場所への使用はシミの原因になります。）

• マンダリン

• クラリセージ

クリスタルストーン

私のおすすめは、クリアクォーツとオブシディアンを片方づつの手に持って瞑想することですが、ハーパスバザー社の記事で面白い記事を見つけたのでリンクを貼っておきます。

関連サイト：【悩み別】おすすめクリスタルの選び方＆使い方をプロが解説

このほかにも、５感を刺激するなど様々な方法がありますが、そのお話はまた次に。

Hot trend! Beeswax wrap

Beeswax wraps are currently trending. In recent times when attention is drawn to news about global warming and environmental protection, reusable Beeswax wraps have become popular. Beeswax wraps are also known by other names such as Beeswax-coated cloth or Beeswax pouches. When they get dirty, you can simply wash them with cold water and a soft sponge, then air dry them until all the Beeswax coating is gone, and they can be used as regular cloth afterwords . They are packed with such appealing features.

Beeswax wraps are adorable!

Unlike transparent film, they come in cute patterns that brighten up the kitchen, making some people use them with a focus on kitchen interior design. Beeswax wraps have a high level of design appeal, and they not only wrap food but can also be used for serving trays or bread storage, adding a decorative touch to the table.

Beeswax wraps have an antibacterial effect

Due to the antimicrobial properties of beeswax, they help preserve the freshness of food a little longer than regular film wraps. They can slow down the oxidation and spoilage of food, making them particularly valuable during the summer months.

Beeswax wraps are adjustable

You can easily cut them with scissors to fit your regular dishes or containers. It's also possible to make larger Beeswax wraps and then cut them to the size you need at the moment.

Beeswax wraps are environmentally friendly

Made from natural materials, they help reduce unnecessary waste and do not contribute to environmental burden as they are not disposable. Since they are free from chemicals and synthetic substances, they are favored by those who want to avoid synthetic additives.

How to make Beeswax wraps

Making Beeswax wraps is easy with materials you can find at home, except for the fabric and beeswax. For this project, I used leftover fabric from the discount store and 100% unbleached beeswax.

Using unbleached, yellow beeswax adds a retro feel to the leftover fabric, making it quite stylish. If you want to showcase the design of the fabric, I recommend using bleached white beeswax. Yellow beeswax is slightly cheaper and can be easily found in holistic shops and other places.

Materials

• 22g of yellow beeswax

• Scrap fabric (I used a piece measuring 30cm x 40cm)

• Parchment paper (cooking sheet)

• Iron

Direction

Step 1: Cut a piece of parchment paper slightly larger than the fabric and place it under the fabric.

Step 2: Sprinkle the beeswax evenly over the parchment paper and fabric.

Step 3: Place another piece of parchment paper on top of the setup from Step 2.

Step 4: Use the iron to apply even heat over the top parchment paper, melting the beeswax and allowing it to penetrate into the fabric. You may need to keep the iron on the fabric longer than usual to ensure proper penetration. The more heat you apply, the better the beeswax will infuse into the fabric.

Step 5: Once it's slightly dry, remove the top parchment paper.

Step 6: From here, start adjusting the fabric edges. Leave the bottom parchment paper in place and use scissors to trim any uneven edges, loose threads, or make size adjustments by cutting along with the bottom parchment paper.

Step 7: Once you finish cutting the fabric, remove the bottom parchment paper and let the Beeswax wraps air dry.

Beeswax wraps become soft and slightly adhesive when warmed by the heat of your hands, allowing them to fit tightly around objects.

In addition to food storage, Beeswax wraps can also be used for bakery items and sweets due to their sturdy fabric.

Caution:

Please refrain from using if you have allergies to honey.

新調しなくても、ご自宅で作ってしまうことができます。

その前に、安価でないのに人気がある理由が気になりませんか？ビーズワックスクロスには、たくさんの「良い」が詰まっています。

ビーズワックスクロスがいま熱い

地球温暖化や環境保護のニュースに目がいく最近では、何度も繰り返し使用できるビーズワックスクロスが人気です。ビーズワックスクロスは別名、蜜蝋コーティング布や蜜用袋とも呼ばれることもあります。汚れたらさっと冷水と柔らかいスポンジで洗い、陰干しするとコーティングされている蜜蝋が全てなくなり、ただの布になるまで使用可能です。その他にもこんな魅力が詰まっています。

ビーズワックスクロスは可愛い！

透明のフィルムではなく、可愛い絵柄でキッチンが華やかになることで、キッチンインテリアを意識して使用している人も中にはいます。ビーズワックスクロスは、デザイン性が高く、食品を包むだけでなくサービストレイやパン入れなどにも使用できるので、テーブル上のアクセントにもなります。

抗菌作用

蜜蝋には殺菌作用があるので、食品の鮮度をフィルムよりも少し長く保ってくれます。食品の酸化や腐敗の進行を遅らせることができるので、夏場は特に使用価値があります。

サイズの調整が可能

チョキチョキハサミで切ってサイズ調整ができるので、普段より使用している食器や入れ物にサイズを合わせることができます。大きめのビーズワックスクロスを作って、その時に必要な大きさにカットすることも可能です。

環境にやさしい

天素材で、無駄な廃棄物を削減することができる上、使い捨てではないことから環境に負担をかけません。化学物質や合成物質が含まれていない素材ですので、合成添加物を避けたい人に好まれています。

ビーズワックスクロスの作り方

生地と蜜蝋以外は自宅にあるもので作ってしまえます。今回私が使用したのは100均のハギレと漂白をしていない100％の蜜蝋です。

漂白されていない、黄色い蜜蝋を使用することでハギレにレトロ感が加わりかなりおしゃれに。生地のデザインを活かしておきたいのであれば、漂白された白い蜜蝋を使用されることをお勧めいたします。黄色い蜜蝋は、白い蜜蝋より少し安価で購入も、ホリスティックショップなどで簡単に手に入ります。

材料

黄色い蜜蝋　　　22g

ハギレ　（今回使用したのは、30㎝×40㎝）

クッキングシート

アイロン

手順

1：クッキングシートを生地より大きめにカットし、生地の下に敷きます。

2：クッキングシートと生地の上に蜜蝋を満遍なく撒きながらおきます。

3：（２）の上にもう一枚クッキングシートを被せます。

4：（３）の上からアイロンを満遍なくかけて蜜蝋を熱で溶かしていきます。熱を加えれば加えるほど、生地に浸透していくの、いつものアイロンより長めにします。

5：少し乾いたら、上のクッキングシートを外します。

6：ここから生地周りを調整していきます。下に敷いてあるクッキングシートは外さず、ハサミで歪んでいるところや、糸がほつれているところ、サイズ調整をハサミで下のクッキングシートと一緒にカットしていきます。

７：生地のカットが終わったら、下のクッキングシートを取り外して陰干しにします。

ビーズワックスクロスは、人肌で蜜蝋が柔らかくなり、粘着力もありますので、きっちりフィットしてくれます。

食べ物の保存以外にも、生地がしっかりとしているのでパン屋お菓子入れにも使用できます。

ご利用の注意：

はちみつにアレルギーのある方のご使用はお控えください。

時折ブログも書いています。

ハーブ作家ママの健康ハック - Amebaブログ

お料理ハック ｜ハーブ作家ママの節約レシピ

関連ページ

蜜蝋キャンドルの長所と短所

Da es um ... geht....

Die Ansammlung von Stress im Gehirn = Die Alterung des Gehirns

Wenn sich Stress im Gehirn ansammelt, nimmt die Hormonaktivität signifikant ab. Ein müdes Gehirn kann wirksam belebt werden, indem sowohl externe als auch interne Ansätze kombiniert werden, um positive Ergebnisse zu erzielen.

Externe Ansätze zur Gehirnpflege

• Engagieren Sie sich in körperlicher Aktivität wie Yoga, Joggen und Meditation.

• Praktizieren Sie Meditation während der Bewegung des Körpers.

Interne Ansätze zur Gehirnpflege

• Nutzen Sie Aromatherapie, Kräuter und Ernährungstherapie.

• Setzen Sie ganzheitliche Ansätze ein, um das Gehirn zu nähren.

Mentaler Ansatz

• Integrieren Sie Methoden wie Meditation und Heilung, die spirituelle Fürsorge umfassen.

Die Auswirkung von Lebensmitteln auf die Gehirnfunktion

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Lebensmittel einen Einfluss auf Gedächtnis und Konzentration haben. Tatsächlich konnte festgestellt werden, dass bestimmte Lebensmittel die kognitive Funktion signifikant verbessern und in Fällen spezifischer Beeinträchtigungen dringend empfohlen werden. Bestimmte Nährstoffe, insbesondere Omega-3-Fettsäuren und Polyphenole, tragen zur Verbesserung der Gehirnfunktion und der Gedächtnisleistung bei.

Das menschliche Gehirn besteht aus ungefähr 100 Milliarden Nervenzellen. Diese Nervenzellen sind durch eine fettige Schicht namens Myelin miteinander verbunden. Daher wird empfohlen, Omega-3-Fettsäuren zu konsumieren, um die Struktur der Nervenzellen zu verbessern.

Ein Mangel an Eisen beeinflusst intellektuelle Fähigkeiten. Mageres Fleisch, grünes und gelbes Gemüse, Quinoa und Muscheln sind gute Eisenquellen und wirken sich positiv auf die Gehirnpflege aus.

Stoffwechsel

Der Stoffwechsel kann auch durch externe Ansätze effektiv optimiert werden, aber es ist ebenso wichtig, ihn proaktiv von innen anzugehen.

Der Stoffwechsel umfasst verschiedene Prozesse wie den Grundumsatz, den Zellstoffwechsel, den Fettstoffwechsel, den Kohlenhydratstoffwechsel, den Knochenstoffwechsel, den Arzneimittelstoffwechsel, den Energiestoffwechsel und den Epidermisstoffwechsel, die jeweils unterschiedliche Geschwindigkeiten aufweisen, abhängig vom Ort. Die Haut hat beispielsweise eine schnellere Umsatzrate mit einem Zyklus von 28 Tagen, während angenommen wird, dass sich Knochen über einen Zeitraum von zwei Jahren erneuern.

Jeden Tag werden rund eine Billion Zellen als Abfall ausgeschieden und über Urin und Kot aus dem Körper ausgeschieden. Obwohl diese Zahl erstaunlich erscheinen mag, durchlaufen die etwa 60 Billionen Zellen im Körper innerhalb von etwa sechs Monaten etwa 80% Umsatz und innerhalb von drei Jahren etwa 99% Umsatz.

Dies impliziert, dass wir durch achtsame Ernährung sicherstellen können, dass sich innerhalb von drei Jahren alles mit gesunden Zellen erneuert.

Wir sind Allesfresser. Lassen Sie uns geschickt Nahrung zu uns nehmen und dabei das Gleichgewicht bewahren. Wenn es um die Gehirnpflege geht, liegt der fundamentale Aspekt darin, "was wir in unseren Mund nehmen.

Gehirnpflege-Schönheitsvitamine

Die meisten Vitamine werden im Körper nicht synthetisiert. Es ist wichtig, sie aktiv in den Körper einzuführen.

• Vitamin A - Fettlösliches Vitamin (verhindert raue Haut)

• Vitamin-B-Komplex - Wasserlösliches Vitamin (aktiviert die Erneuerung von Hautzellen, fördert das Wachstum der Haut, verbessert die Blutzirkulation der Haut)

• Vitamin C - Wasserlösliches Vitamin (stimuliert die Kollagenproduktion, verhindert die Pigmentierung von Melanin)

• Vitamin D - Fettlösliches Vitamin (verbessert die Aufnahme und Einlagerung von Kalzium)

• Vitamin E - Fettlösliches Vitamin (verbessert die Blutzirkulation der Haut)

• Vitamin K - Fettlösliches Vitamin (wirksam bei der Wundheilung)

Um fettlösliche Vitamine effektiv in den Körper aufzunehmen, ist es notwendig, sie mit Öl zu konsumieren. Fettlösliche Vitamine neigen dazu, sich gut mit Ölen zu vermischen, und wenn sie mit Öl eingenommen werden, werden sie leichter vom Körper aufgenommen.

Wasserlösliche Vitamine mischen sich gut mit Wasser, wodurch sie auch bei grossem Verzehr leichter aus dem Körper ausgeschieden werden können. Dies führt zu weniger Problemen im Zusammenhang mit übermässigem Verzehr von wasserlöslichen Vitaminen.

Vitamine können weiterhin in verschiedene Typen unterteilt werden, von denen jeder seine eigenen spezifischen Aufgaben hat. Vorwissen darüber zu haben, was jedes Vitamin bewirkt, kann es erleichtern, sie täglich in den Körper zu integrieren.

Alinamin: Vitamin-Tabelle

https://alinamin.jp/tired/topics/pdf/vitamin_ichiran.pdf

Gehirnpflege-Wissenswertes

Auch in Dosensardinen sind Nährstoffe enthalten. Für diejenigen, die es schwierig finden, einen ganzen Fisch zu konsumieren, sind Dosensardinen eine gute Option. Sie können die Reste von Dosensardinen aufbewahren und sie am nächsten Tag in verschiedenen Rezepten verwenden.

Zum Beispiel kann Sardinen-Curry oder Sardinen-Ramen von Menschen genossen werden, die keine grossen Fans von Sardinen sind.

#gehirnpflege #schönheitstipps #gehirnhautverbindung #stressabbau #yoga #joggen #meditation #aromatherapie #kräuter #ernährungstherapie #spirituellefürsorge #heilung

Because this is about ...

Accumulating stress on the brain =The aging of the brain

When stress accumulates in the brain, hormone activity significantly decreases. Revitalizing a tired brain can be effectively achieved through approaches from both external and internal sources, working in tandem to yield positive results.

External Brain Care Approaches

• Engage in physical activity such as yoga, jogging, and meditation.

• Practice meditation while moving the body.

Internal Brain Care Approaches

• Utilize aromatherapy, herbs, and dietary therapy.

• Implement holistic approaches to nourish the brain.

Mental Approach

• Incorporate methods including meditation and healing, encompassing spiritual care as well.

The Impact of foods on Brain Function

Multiple studies have shown that food has an impact on memory and concentration. In fact, certain foods have been found to significantly improve cognitive function and are strongly recommended in cases of specific impairments. Certain nutrients, especially omega-3 fatty acids and polyphenols, contribute to enhancing brain function and improving memory.

The human brain is composed of approximately 100 billion nerve cells. These nerve cells are interconnected by a fatty coating called myelin. Therefore, consuming omega-3 fatty acids is recommended to enhance the structure of nerve cells.

Iron deficiency affects intellectual abilities. Lean meat, green and yellow vegetables, quinoa, and shellfish are good sources of iron and are effective for brain care.

Metabolism

Metabolism can also be effectively optimized through external approaches, but it is important to proactively approach it from the inside as well.

Metabolism encompasses various processes such as basal metabolism, cellular metabolism, lipid metabolism, carbohydrate metabolism, bone metabolism, drug metabolism, energy metabolism, and epidermal metabolism, each occurring at different speeds depending on the location. The skin, for example, has a faster turnover rate with a 28-day cycle, while bones are believed to renew themselves over a period of two years.

Every day, around one trillion cells become waste and are eliminated from the body as urine and feces. Although the number might seem astonishing, the approximately 60 trillion cells in the body undergo approximately 80% turnover within about six months and 99% turnover within three years.

This implies that by being mindful of the food we consume from now on, we can ensure that everything will be replaced with healthy cells within three years.

As humans, we are omnivores. Let's skillfully consume food while maintaining balance. When it comes to brain care, the fundamental aspect is "what we put into our mouths”.

Brain Care Beauty Vitamins

Most vitamins are not synthesized within the body. It is important to actively introduce them into the body.

• Vitamin A - Fat-soluble vitamin (prevents skin roughness)

• Vitamin B complex - Water-soluble vitamin (activates skin cell renewal, promotes skin growth, improves skin blood circulation)

• Vitamin C - Water-soluble vitamin (stimulates collagen production, prevents melanin pigmentation)

• Vitamin D - Fat-soluble vitamin (enhances calcium absorption and deposition)

• Vitamin E - Fat-soluble vitamin (improves skin blood circulation)

• Vitamin K - Fat-soluble vitamin (effective in wound healing)

To effectively incorporate fat-soluble vitamins into the body, it is necessary to consume them with oil. Fat-soluble vitamins have a tendency to mix well with oils, and when consumed with oil, they are more easily absorbed into the body.

Water-soluble vitamins mix well with water, making it easier for them to be excreted from the body even when consumed in large quantities. This leads to fewer issues related to excessive intake of water-soluble vitamins.

Vitamins can be further classified into various types, each with its own specific roles. Having prior knowledge of what each vitamin does may make it easier to incorporate them into the body on a daily basis.

Alinamin: Vitamin Chart

https://alinamin.jp/tired/topics/pdf/vitamin_ichiran.pdf

Brain Care Trivia

Canned sardines also contain nutrients. For those who find it challenging to consume a whole fish, utilizing canned sardines is a great option. You can save the leftovers when using canned sardines and use them in different recipes the next day.

Sardine curry or sardine ramen, for example, can be enjoyed by people who are not fond of sardines.

#braincare #beautytips #brainskinconnection #stressrelief #yoga #jogging #meditation #aromatherapy #herbs #diettherapy #spiritualcare #healing

リンクをクリックしていただくと、詳しいレシピがご覧になれます。

レシピ集１：ハーブのサクレ

朝ごはんやブランチ、パーティなどに使用できますレシピ集です。こちらはバターなどがたくさん入っていますので腹持ちはとても良いです。１台作ってテーブルの上においておくと、小腹が空いた時にいただけます。

https://ameblo.jp/automat0827/entry-12806453601.html

レシピ集２：エストロゲンランチ

毎日の食事で日々エストロゲン要素を取り入れていくことで、日々、女性らしく健やかに毎日を送ることが可能になります。

摂取できる量はごくわずかですが、全くないよりは全然マシです。簡単に取り入れて、ぜひいつまでも美しくいてください。ポイントは、葉酸とエストロゲンを同時に摂取するということです。

https://new-news.amebaownd.com/posts/43971031

レシピ集３：【濃厚】味噌カレークリームパスタ

お昼ご飯にバッチリの、残り物でも対応できる節約レシピです。クリームにカレー粉と味噌を加えると、濃厚であるのにさっぱりとした後味になります。塩分控えめのレシピですので、減塩されている方におすすめです。

https://new-news.amebaownd.com/posts/45156436

レシピ集４：冷たいラタトゥユ風スープ

朝、作っておいて冷蔵庫で保存しておいても、美味しく召し上がれます。冷蔵庫で保存する際には、全ての具材と液体を別に冷蔵保存してください。

https://ameblo.jp/automat0827/entry-12807581610.html

レシピ集５：ラベンダーのビスコッティ

超簡単です。混ぜるだけですので男性の方でも簡単に作れます。

砂糖が少なめですので、糖分が気になる方にもおすすめの一品です。

https://ameblo.jp/automat0827/entry-12805208794.html

レシピ集５：肝臓強化ペンネ

こちらはFaceBook で紹介させていただいた、”ちょっとしたアイデアでいつものパスタが体に良いものに変わる”というものです。ここでも紹介させていただきます。

レシピ集６：ひよこ豆の炊き込みご飯

残り物ご飯：ひよこ豆が余ったら？

ちょっとだけ必要だったのに余ってしまうのが、豆類の缶詰。ひよこ豆といえばメキシカンレシピなどが多いのではないでしょうか？

お豆類は余ってしまって冷凍をしてしまうと、解凍したときに中身がパサパサになってしまい、味も品質も落ちてしまいます。

栄養価の高く、婦人科系にも効果的なひよこ豆。捨てずにぜひ使い回してください。

https://new-news.amebaownd.com/posts/42549270?categoryIds=6934929

レシピ集７：量らないご飯　夏ご飯

味付けに使用するソースは使い回しが可能です。野菜は全て冷蔵庫からの掘り出し物です。

https://new-news.amebaownd.com/posts/36880137?categoryIds=6934929

レシピ集８：カジキマグロのオランデーゼソース

カジキマグロのステーキ、なかなかお腹がいっぱいになって、他に何もいらないくらい満足感溢れる１品です。　オランデーゼソースは市販のものです。

春になるとヨーロッパ各地でアスパラガスをいたるところで目にするようになりますので、我が家のキッチンでも迷いなく使用しました。

https://new-news.amebaownd.com/posts/43338102?categoryIds=6934929

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ぜひ、お立ち寄りください。

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Menu

• Kichererbsen und Hüttenkäse in einer Cocotte

• Sojamehlmilch

• Folsäure-Peperoncino

Zutaten

Kichererbsen und Hüttenkäse in einer Cocotte

• Dose Kichererbsen

• Hüttenkäse

• Oregano, Petersilie (Beilage-Kräuter)

• Butter (eine sehr kleine Menge zum Bestreichen der Cocotte)

Sojamehlmilch

• Sojamehl

• Milch

Folsäure-Peperoncino

• Pasta

• Knoblauch

• Chili

• Olivenöl

• Brokkoli

Es ist auch möglich, gewöhnlichen Brokkoli als Alternative zu verwenden. Gewöhnlicher Brokkoli hat einen etwas süsseren Geschmack. Es gibt viele interessante Rezepte verfügbar.

Kichererbsen und Hüttenkäse in einer Cocotte

1: Bestreichen Sie die Cocotte mit Butter und fügen Sie Kichererbsen und Hüttenkäse hinzu.

2: Erhitzen Sie es 15 Minuten lang bei 200 Grad im Ofen.

Da Hüttenkäse nicht wie schmelzender Käse schmilzt, ist es auch in Ordnung, wenn jemand cremigen Käse bevorzugt.

3: Bestreuen Sie es zum Schluss leicht mit Kräutern.

Sojamehlmilch

Kurz für 15 Sekunden Sojamehlr und Milch im Mixer mixen. Damit ist es fertig. Durch das Mixen im Mixer vermischen sich die Zutaten fein miteinander, also nutzen Sie bitte unbedingt einen Mixer. Es ist wichtig, Sojamehl und Brokkoli gleichzeitig einzunehmen, daher, wenn Sie keine Milch mögen, können Sie stattdessen ein Dessert oder etwas mit Sojamehl geniessen.

Folsäure-Peperoncino

1: Brokkoli für 5 Minuten in der Mikrowelle kochen. Fügen Sie etwa 1 Zentimeter Wasser hinzu und lassen Sie den Rest durch den Dampf kochen. Das abgetropfte Wasser enthält viele Nährstoffe, also werfen Sie es nicht weg. Sie können es später für die Zubereitung der Pasta verwenden.

Sobald der Brokkoli gekocht ist, schneiden Sie ihn in Drittel. (Bei gewöhnlichem Brokkoli sollten Sie den Röschen-Teil und den Stielteil trennen.

Zuerst braten Sie die Chili, den Stielteil des Brokkolis und den Knoblauch bei schwacher Hitze an.

Fügen Sie die gekochte Pasta hierhin hinzu. Giessen Sie dabei das zuvor aufbewahrte Kochwasser des Brokkolis ein. Verwenden Sie al dente gekochte Pasta und lassen Sie den Rest mit dem Brokkoliwasser weiter einkochen.

Sobald die Pasta gekocht ist, servieren Sie sie zusammen mit den Blättern des Brokkolis. Verwenden Sie Salz nach Ihrem Geschmack, wenn Sie es essen. Da ich tendenziell auf eine salzarme Ernährung achte, wird in den meisten Rezepten kein Salz angegeben.

Die heutigen Kräute

Bitte lesen Sie 'Aromatische Kräutermischung für ein duftendes Bouquet' für Informationen über die Nährstoffe von Petersilie.

Kichererbsen

Kichererbsen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und pflanzliche Phytoöstrogene, die in den Östrogenrezeptoren des Körpers integriert werden und zur Synthese von Östrogen führen können. Allerdings ist die Menge an Östrogen, die durch den Verzehr von Kichererbsen aufgenommen werden kann, sehr gering. Daher könnte es effektiv sein, sie in Kombination mit Getränken wie Sojamehlmilch zu konsumieren, die als eine Art Östrogenbombe betrachtet werden können.

Folsäure

Folsäure ist reichlich in Brokkoli enthalten und ist eine essenzielle Nährstoffquelle für schwangere Frauen. Es handelt sich um einen Nährstoff, der eng mit der Entwicklung des Gehirns des Babys verbunden ist. Es wird empfohlen, ihn ab der Schwangerschaftswoche einzunehmen, da er als förderlich für die Entwicklung des fötalen Gehirns gilt und auch von Geburtshelfern empfohlen wird.

Die Einnahme von Folsäure während der Schwangerschaft hat sich in klinischen Studien als Nährstoff bestätigt, der das Risiko angeborener Missbildungen minimieren kann.

Übrigens, während meiner Schwangerschaft mit meinem ältesten Sohn habe ich hauptsächlich Brokkoli gegessen, daher liebt er wahrscheinlich Brokkoli so sehr. Es scheint wahr zu sein, dass die Pflanzen und Geschmäcker, die die Mutter während der Schwangerschaft isst, auf das geborene Kind übertragen werden, wie es die Legende besagt

Warum werden Östrogen und Folsäure gleichzeitig eingenommen?

Vielleicht haben Sie schon von der Hormonersatztherapie gehört, die zur Linderung der Wechseljahresbeschwerden und zur Erhaltung der Knochendichte angewendet wird. Folsäure ist eine Komponente, die die Aufnahme von Estrogen unterstützt. In dieser Therapie wird daher die gleichzeitige Einnahme von Estrogen und Folsäure empfohlen. Es ist jedoch wichtig, eine übermäßige Einnahme zu vermeiden, da dies die Wirksamkeit der Behandlung beeinträchtigen kann. Es wäre daher ratsam, dies im Sinne eines Ziels zu betrachten, nämlich "täglich schön und gesund zu bleiben.

※Dieser Artikel wurde aus der Perspektive eines ganzheitlichen Therapeuten erstellt und hat keinen medizinischen Zweck. Wenn Sie gesundheitliche Beschwerden haben, sollten Sie immer Rücksprache mit Ihrem behandelnden Arzt halten.

These herbs are known to contain antioxidants and anti-inflammatory properties, making blue drinks increasingly popular in today's health-conscious society. In this article, we will introduce blue drinks using these herbs. Butterfly pea flower and blue mallow are particularly recognized in the world of natural remedies for their "eye-friendly" properties.

Using the Popular Butterfly Pea Flower recipe

Butterfly pea flower, popular for adding a blue hue, is not limited to herbal teas and food recipes when it comes to showcasing its versatility.

By steeping butterfly pea flowers in gin for three hours, a vibrant blue colour can be extracted. In this instance, we have created a recipe using gin, but personally, I believe vodka would be delicious as well.

The image may appear somewhat purplish, but a rich blue colour like this can be extracted. There are two flavour options: lemongrass and orange.

If you prefer a dry taste, you can enjoy it as it is！

Ingredients

• 3 teaspoons of butterfly pea flower

• 1 bottle (250ml) for extraction

• 1 slice of orange

• Half a stalk of lemongrass, cut in half

• Sparkling water

Instructions

• Pour gin into the extraction bottle until it reaches the top, then add the butterfly pea flower.

• Let it steep for 3 hours, occasionally checking the colour to see how much has been extracted.

• If you prefer a sweeter taste, you can add syrup or mix it with 7UP (similar to Sprite) for a balanced sweetness.

• This is how you make a herbal tea using butterfly pea flower.

• Note: The term "7UP" may be used to refer to a lemon-lime soda with a similar flavor profile to Sprite in some regions.

By the way, here's how you make butterfly pea flower herbal tea.

It is a herb with flowers that quickly release their colour, spreading a refreshing blue hue in an instant when steeped in a teacup. Since it is tasteless and odourless, it pairs well with any recipe.

When adding citrus juices like citric acid are to the butterfly pea flower, it changes colour to purple. If you want to serve a unique alcoholic beverage, you can start by pouring butterfly pea flower-infused gin or other alcohol into a glass, then add lemonade and finally carbonated water. This combination will transform into a stylish drink with three different colours.

Blue Mallow

Blue mallow can also produce a blue colour but tends to change over time. It is recommended to use it promptly.

The blue from blue mallow has a slightly deeper shade compared to the butterfly pea flower. Like butterfly pea flowers, blue mallow is also tasteless and odourless, making it ideal for herbal blends.

Here's how looks like blue mallow herbal tea look like.

Do you notice the slightly Gray shade?

When you add citrus juices like citric acid to blue mallow, it changes colour to pink. As mentioned before, the colour doesn't last long, so it's best to create drinks in real-time recipes, especially in bars. The colour extraction process doesn't take much time, so even with high-concentration alcohol, it is fine to extract the colour in real time.

One characteristic of blue mallow is its slightly viscous texture. The higher the temperature of the water, the more viscosity it will have. If you prefer a smoother texture, it may be best to make the herbal tea with water that is not too hot.

Rose

As mentioned earlier, it was explained as a blue herbal tea, but it can be more accurately described as a yellow-greenish blue. It may be difficult to discern in the image, but this herb also produces a distinct colour.

It is a flowering herb with a delightful aroma, making it highly recommended for herbal teas for customers. It offers a flavour that can be enjoyed even on its own. When using it in recipes, I recommend creating a recipe that allows the rose scent to be enjoyed.

Wedgwood

The teacup in the above image belongs to Wedgwood's "Conran Series Chinoi." When it comes to herbal tea, it is common to enjoy it in transparent glass, but a teacup with a pattern that highlights the leaves can be recommended.

Among them, Wedgwood's products are known for being resistant to breakage. Even as the author, who often accidentally drops tableware, I have only managed to break one cup in the past 15 years. It is highly recommended.

Using herbs not only benefits the body but also allows for the creation of many easy-to-make recipes at home. I encourage you to try making your own blue drinks using your favourite herbs. Alongside a delicious beverage, you'll be able to enjoy a relaxing time.

Mit frischen Kräutern, die im Balkongarten angebaut wurden, können Sie eine duftende Bio-Suppe zubereiten, die reich an Aromen und Geschmack ist. Diese Suppe wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden hergestellt und durch die Verwendung handgezogener Kräuter, wird gesagt, dass sie leicht vom Körper aufgenommen werden kann.

Diese Suppe ist voller natürlicher Gaben, gesund und nährstoffreich. Sie können die Vorteile von Bio-Lebensmitteln geniessen und gleichzeitig eine gesunde Ernährung fördern.

Für die Geschmacksgebung der Suppe eignen sich Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Salbei, Thymian, Petersilie und Oregano. Jedes Kraut hat seinen eigenen unverwechselbaren Geschmack und Duft, der der Suppe eine intensive Aromenvielfalt verleiht. Zudem enthalten Kräuter gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, die den Nährwert der Suppe erhöhen können. "Bouquet Garni" ist eine Mischung von Kräutern, die auch als Geheimzutat für westliche Eintöpfe, Suppen und abgewandelte Currygerichte verwendet werden kann.

Was it Bouquet Garni?

Bouquet Garni ist eine Mischung aus Kräutern, die in der französischen Küche als eine der vielen Kräuterblends verwendet wird und im 18. Jahrhundert in Frankreich entstanden ist. Es wird als Geheimzutat in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet.

Es scheint schon seit langer Zeit verwendet zu werden. Der Grund dafür liegt in der damaligen schweren und öligen französischen Küche, bei der die Frische der Zutaten begrenzt und die Konservierungstechniken noch nicht entwickelt waren. Um den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken, wurden viele Kräuter und Gewürze verwendet.

Das Bouquet Garni besteht im Allgemeinen aus Thymian, Lorbeer, Salbei, Petersilie, Oregano, Estragon,Rosmarin und ich persönlich füge Sellerie hinzu.

Bouquet Garni wird in Küchen auf der ganzen Welt weit verbreitet verwendet. Probieren Sie es unbedingt auch zu Hause aus.

Die Nährstoffwerte der Kräuter, die für Bouquet Garni verwendet werden

Es könnte hilfreich sein, die Nährstoffwerte zu kennen, wenn Sie Bouquet Garni verwenden möchten. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Kräuter zwingend verwendet werden müssen und Sie sie nach Belieben anpassen können, was einen Vorteil von Bouquet Garni darstellt.

Hier sind die grundlegenden Nährstoffwerte der für Bouquet Garni verwendeten Kräuter>

Salbei

Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann bei der Behandlung von Halsschmerzen, Aphthen und anderen Entzündungen im Mund helfen. Es enthält auch Mineralstoffe wie Vitamin K, Magnesium, Kalzium und Eisen. Insbesondere Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und ist daher ein unverzichtbarer Nährstoff für ein gesundes Leben.

Rosmarin

Es hat eine durchblutungsfördernde Wirkung und kann das Immunsystem stärken, was dazu beiträgt, den erschöpften Körper zu erfrischen. Informationen über Rosmarin finden Sie auch in meinem Blog. Schauen Sie doch einmal vorbei, wenn Sie möchten.

Oregano

Es hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften, die zur Vorbeugung und Verbesserung von Erkältungen und Grippe beitragen können. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Kalzium und Ballaststoffen aus.

Thymian

Thymian hat antibakterielle und keimtötende Eigenschaften, die zur Vorbeugung und Verbesserung von Erkältungen und Grippe beitragen können. Darüber hinaus haben die in Thymian enthaltenen Flavonoide entzündungshemmende Wirkungen, wodurch sie auch bei allergischen Erkrankungen und Arthritis wirksam sein können.

Sellerie

Sellerie ist reich an Ballaststoffen und hat eine verdauungsfördernde Wirkung, wodurch es bei Darmproblemen wie Verstopfung oder Durchfall hilfreich sein kann. Darüber hinaus enthält Sellerie einen Inhaltsstoff namens Cumarin, der die Blutgefässe erweitert und den Blutfluss fördert, wodurch er auch zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Arteriosklerose beitragen kann.

Lorbeerblatt

Lorbeer hat eine desinfizierende und entzündungshemmende Wirkung, wodurch es zur Vorbeugung und Verbesserung von Krankheiten wie Erkältungen und Grippe beitragen kann. Die ätherischen Öle in Lorbeer haben auch eine entspannende Wirkung, die Stress und Angst lindern kann. Darüber hinaus fördert Lorbeer die Verdauung und kann bei Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen helfen.

Petersilie

Es enthält Nährstoffe wie Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A, Folsäure, Kalium und Eisen. Insbesondere das in Petersilie reichlich enthaltene Vitamin K fördert die Blutgerinnung und trägt zur Aufrechterhaltung der Gesundheit von Blutgefässen und Knochen bei.

Wie man einen Blumenstrauss garni macht

Nehmen Sie die gewünschte Menge an Kräutern und binden Sie sie mit einem Garn zusammen. Es ist nicht nur stilvoll aus, sondern verleiht Ihrer Küche auch einen dezenten Kräuterduft, der Ihre Stimmung beim Kochen hebt. Sie benötigen keine speziellen Werkzeuge oder Räume zum Trocknen der Kräuter. Tür Ihres Küchenschranks hertellen.

Nährwert pro 100 Gramm jedes in Bouquet Garni verwendeten Krauts

Bouquet Garni verwendet zwar nur wenige Kräuter, aber wenn man sich den Nährwert pro 100 Gramm ansieht, scheint es, dass sich die Auswahl beim Kochen zu Hause erweitern wird.

Nährwert pro 100 g Salbei

• Energie: 315 kcal

• Protein: 10,63 g

• Fett: 12,75 g

• Kohlenhydrate: 60,73 g

• Ballaststoffe: 40,3 g

Nährwert pro 100 g Rosmarin

• Energie: 131 kcal

• Protein: 3,31 g

• Fett: 5,86 g

• Kohlenhydrate: 20,7 g

• Ballaststoffe: 14,1 g

• Vitamin A: 2925 IE

• Vitamin C: 61,2 mg

• Calcium: 317 mg

• Eisen: 6,65 mg

• Magnesium: 220 mg

• Kalium: 955 mg

Nährwert pro 100 g Oregano

• Energie: 265 kcal

• Protein: 9g

• Fett: 4 g

• Kohlenhydrate: 69 g

• Ballaststoffe: 42,8 g

• Vitamin A: 6900 IE

• Vitamin C: 50 mg

• Kalzium: 1597 mg

• Magnesium: 270 mg

• Kalium: 1669 mg

Nährwert pro 100 g Sellerie

• Energie: 16 kcal

• Protein: 0,7 g

• Fett: 0,2 g

• Kohlenhydrate: 3,1 g

• Ballaststoffe: 1,6 g

• Vitamin A: 9 μg

• Vitamin B1: 0,03 mg

• Vitamin B2: 0,03 mg

• Niacin: 0,2 mg

• Vitamin B6: 0,09 mg

• Vitamin C: 3,1 mg

• Calcium: 40 mg

• Eisen: 0,2 mg

• Magnesium: 11 mg

• Kalium: 320 mg

Nährwert pro 100 g Thymian

• Energie: 101 kcal

• Protein: 5,6 g

• Fett: 1,7 g

• Kohlenhydrate: 24,5 g

• Ballaststoffe: 14,0 g

• Vitamin B1: 0,13 mg

• Vitamin B2: 0,38 mg

• Niacin: 1,4 mg

• Vitamin C: 160 mg

• Calcium: 405 mg

• Magnesium: 160 mg

• Phosphor: 113 mg

• Kalium: 609 mg

• Eisen: 12,9 mg

• Zink: 1,8 mg

Nährwert pro 100g Lorbeerblatt (getrocknet)

• Energie: 313 kcal

• Protein: 7,6 g

• Fett: 8,4 g

• Kohlenhydrate: 74,97 g

• Ballaststoffe: 26,3 g

• Kalzium: 834 mg

• Eisen: 43,8 mg

• Magnesium: 120 mg

• Phosphor: 113 mg

• Kalium: 529 mg

• Natrium: 23 mg

• Zink: 2,3 mg

• Kupfer: 0,3 mg

• Mangan: 8,2 mg

• Selen: 0,7 μg

• Vitamin A: 618 μg

• Vitamin E: 2,32 mg

• Vitamin K: 31,2 μg

• Vitamin B1: 0,04 mg

• Vitamin B2: 0,26 mg

• Vitamin B3: 2,12 mg

• Vitamin B5: 0,77 mg

• Vitamin B6: 1,74 mg

• Vitamin B9: 180 μg

• Vitamin C: 8,3 mg

Nährwert von Petersilie pro 100g Petersilie

• Energie: 36 kcal

• Protein: 3,0 g

• Fett: 0,8 g

• Kohlenhydrate: 6,3 g

• Ballaststoffe: 3,3 g

• Vitamin K: 1640 μg

• Vitamin C: 133 mg

• Vitamin A: 8424 IE

• Folsäure: 152 μg

• Kalium: 554 mg

• Eisen: 6,2 mg

Bouquet garni wird auch zum Würzen beim Kochen verwendet. Durch die Zugabe des passenden Aromas zum Essen werden Geschmack und Aroma des Essens gleichmässig verteilt, was zu einem köstlicheren Finish führt.

Es lässt das Essen schön aussehen und eignet sich auch hervorragend zur Präsentation.

Berechnung von Kalorien und Nährstoffen

1. Wiegen Sie die Zutaten ab.

2. Konsultieren Sie die Nährwerttabelle der Lebensmittel und ermitteln Sie den Gehalt an Kalorien und Nährstoffen pro 100 Gramm.

3. Rechnen Sie das gewogene Gewicht der Zutaten auf 100 Gramm um.

4. Multiplizieren Sie das umgerechnete Gewicht mit dem Gehalt an Kalorien und Nährstoffen pro 100 Gramm, um den Kalorien- und Nährstoffgehalt der Zutaten zu berechnen.

Wenn Sie beispielsweise die Kalorien für 100 g Sellerie berechnen möchten, können Sie wie folgt vorgehen>

1. Wiegen Sie 100 g Sellerie ab.

2. Überprüfen Sie die Nährwerttabelle für Sellerie und suchen Sie den Wert für Kalorien pro 100 g, der 16 kcal beträgt.

3. Da Sie bereits 100 g Sellerie gewogen haben, ist keine Umrechnung erforderlich.

4. Multiplizieren Sie den Kalorienwert von 16 kcal pro 100 g mit dem gewogenen Gewicht von 100 g Sellerie. Das ergibt eine Kalorienzahl von 16 kcal für den Sellerie.

Auf ähnliche Weise werden auch die Nährstoffe berechnet, indem Sie die entsprechenden Werte pro 100 g umrechnen und mit dem gewogenen Gewicht multiplizieren. Beachten Sie jedoch, dass die genaue Berechnung je nach Lebensmittel und Nährstoff unterschiedlich sein kann. Es wird empfohlen, Nährwerttabellen oder spezielle Berechnungsanwendungen für eine genaue Berechnung zu verwenden.

青い色合いは、一般的にブルーベリーやバタフライピー、ラベンダー、ブルーマロウなどのハーブから得られます。

これらのハーブには、抗酸化物質や炎症を抑える効果があることが知られているため、ブルーの飲み物は、健康意識が高まる現代において、ますます人気を集めています。

今回は、そんなハーブを使用したブルーの飲み物についてご紹介いたします。バタフライピーとブルーマロウは自然療法の世界において「目に良い」とされています。

大人気パタフライピーを使用したレシピ

青い色合いを足していくのに人気のバタフライピーですが、活躍する場所はハーブティやフードレシピのみではありません。

アルコールにバタフライピーを３時間GINにつけておくと、とても華やかなブルーの色が抽出されます。今回は、GINで作成してみましたが、個人的な意見ではヴォッカの方が美味しいかと思います。

画像では紫っぽく写っていますが、これくらい濃いブルー色が抽出できます。お味はレモングラスとオレンジの2種類。

ドライテイストがお好きな方であれば、このままいけます。

材料

バタフライピー　３フサ

250mlの抽出用の瓶　１

オレンジ　　一切れ

レモングラス　半分にカットしたもの

炭酸水

抽出用の瓶にGINを蓋まで注ぎ入れ、バタフライピーを３フサ入れて３時間ねかせます。

時折降ってみると、どのくらいの色が出ているのか確認することができます。

甘味が必要な方はシロップを足すか、７UP（日本でいうスプライト）で割ると、ちょうどいい甘さになると思います。

バタフライピーのハーブティはこんな感じです。

爽やかなブルーが一瞬でふわっとティーカップに広がるくらい、色が取れやすいお花のハーブです。無味無臭ですので、どんなレシピにも合います。

バタフライピーにクエン酸などの果汁を足していくと、紫に変色していきますので、変わったアルコールを提供したい時であれば、最初にバタフライピーのGINなどのアルコールをグラスに注ぎ入れ、次にレモネード、最後に炭酸水などを足していくと、３色のおしゃれなドリンクに変化していきます。

ブルーマロウ

ブルーマロウもブルーの色が抽出できますが、こちらは変色していきますので

オンタイムでの使用が良いかと言えます。

ブルーマロウのブルーは、バタフライピーよりも少し渋い色合いをしていますが、こちらも無味無臭ですのでハーブのブレンドに最適です。

ブルーマロウのハーブティはこんな感じ。

少し渋めの色をしているのがおわかりでしょうか？

ブルーマロウにクエン酸などの柑橘系の果汁を足していくと、ピンク色に変色していきます。前述したように、色が長持ちしませんのでBARなどではオンタイムでドリンクを作成するレシピにするのがベストです。

色の抽出にも時間がかかりませんので、濃度の高いアルコールでの色の抽出にはオンタイムでも問題ないと言えます。

ブルーマロウの特徴は、少しとろみがあります。温度の高い御湯であればあるほどとろみが出てきますので、さらっとした食感がお好きなかたはあまり温度の高くないお湯でハーブティを作られたらいいのではないでしょうか？

ローズ

ブルーのハーブティとして前述で説明いたしましたが、どちらかというと黄緑ブルーといえます。画像ではわかりづらいですが、こちらもお色が出るお花のハーブです。

香りがとても良いお花のハーブですので、お客様用のハーブティとしてもおすすめです。シングルでも堪能できるお味をしています。レシピとして使用される際には、バラの香りが楽しめるレシピにすることをお勧めいたします。

ウエッジウッド

上記画像のティーカップは、ウエッジウッドの「コンランシリーズ　シノワ」になります。ハーブティといえば、透明のグラスで楽しむのが通常ですが、葉の部分を意識いた模様のティーカップがおすすめです。

中でもウエッジウッド製は、割れにくいのが特徴です。よく食器を落としてしまう筆者でも、15年後の今でもまだ１脚しか割っておりません。こちらはおすすめです。

ハーブを使用すると、体に良いだけでなく自宅で手軽に作れるレシピもたくさんあります。

ぜひ、お気に入りのハーブを使って、オリジナルのブルーの飲み物を作ってみてください。

おいしいドリンクとともに、リラックスした時間を過ごすことができるでしょう。

時折ブログも書いています。

ハーブ作家ママの健康ハック - Amebaブログ

お料理ハック ｜ハーブ作家ママの節約レシピ

This soup, packed with the blessings of nature, is healthy and nutritious, allowing you to enjoy the goodness of organic ingredients while maintaining a healthy diet.

Herbs that can be used to season the soup include basil, rosemary, sage, thyme, parsley, and oregano, each with its unique flavour and aroma, adding depth to the taste of the soup. In addition, herbs contain beneficial nutrients that can increase the nutritional value of the soup. Bouquet garni can be used as a seasoning in Western stews, soups, and curry, as well as a hidden flavour in other dishes.

What is Bouquet Garni

Bouquet garni is a blend of herbs that originated in 18th-century France and is used as a seasoning in French cuisine for dishes such as soups and stews. It has been used for quite some time, as French cuisine was heavy, oily, and had poor food freshness due to undeveloped preservation techniques, leading to the use of many herbs and spices to mask the flavour of ingredients.

The essential ingredients of bouquet garni are thyme, bay leaf, sage, parsley, oregano, and rosemary, although celery is also added in my case. Bouquet garni is widely used in cuisines all around the world, so please try it at home as well.

The Nutritional Value of Herbs Used in Bouquet Garni

It might be useful to know the nutritional value of the herbs used in bouquet garni if you plan on using them in your cooking. Here is the nutritional value of the basic herbs used in bouquet garni.

Sage

It has anti-inflammatory properties and can be effective in treating sore throat and mouth ulcers. It also contains minerals such as vitamin K, magnesium, calcium, and iron. Vitamin K in particular plays an important role in blood clotting, making it an essential nutrient for a healthy lifestyle.

Rosemary

It has effects on improving blood circulation and enhancing immunity and can refresh a tired body. We have also mentioned rosemary on our blog, so please take a look if you're interested.

Oregano

It has antibacterial and antiviral properties and is effective in preventing and improving colds and influenza. It is also rich in calcium and dietary fibre.

Thyme

It has antibacterial and disinfectant properties and can help prevent and improve diseases such as colds and influenza. Flavonoids contained in thyme have anti-inflammatory effects, making it effective against allergic diseases and arthritis.

Celery

It is rich in dietary fibre and has a regulating effect on the intestines, making it effective against intestinal problems such as constipation and diarrhoea. Coumarin, a component contained in celery, dilates blood vessels and promotes blood flow, making it effective in preventing high blood pressure and arteriosclerosis.

Bay leaves

It has antibacterial and anti-inflammatory properties and can help prevent and improve diseases such as colds and influenza. Essential oils contained in bay leaves have a relaxing effect and can reduce stress and anxiety. Bay leaves also have a digestive-promoting effect, making it effective in improving poor appetite and indigestion.

Parsley

It contains nutrients such as vitamin K, vitamin C, vitamin A, folic acid, potassium, and iron. Vitamin K, which is abundant in parsley, promotes blood clotting and helps maintain the health of blood vessels and bones.

How to make a bouquet garni?

Take your desired amount of herbs and tie them with kitchen twine. You can use fresh herbs or, if you have the time, create a variety of herbs like the ones in the picture and dry them in your kitchen. This not only looks stylish but also infuses your kitchen with a subtle herbal scent, which can enhance your mood when cooking. You don't need any special equipment or location to dry herbs. Even in a small kitchen, like mine, you can create a dried bouquet garni on the door of your kitchen cabinet.

Nutritional value per 100 grams of each herb used in bouquet garni

Although only a small amount of herbs are used in bouquet garni, looking at the nutritional value per 100 grams, may widen the range of home cooking.

Nutritional value per 100g of sage

• Energy: 315 kcal

• Protein: 10.63 g

• Fat: 12.75 g

• Carbohydrates: 60.73 g

• Dietary fibre: 40.3 g

Nutritional value per 100g of rosemary

• Energy: 131 kcal

• Protein: 3.31 g

• Fat: 5.86 g

• Carbohydrates: 20.7 g

• Dietary fibre: 14.1 g

• Vitamin A: 2925 IU

• Vitamin C: 61.2 mg

• Calcium: 317 mg

• Iron: 6.65 mg

• Magnesium: 220 mg

• Potassium: 955 mg

Nutritional value per 100g of oregano

• Energy: 265 kcal

• Protein: 9 g

• Fat: 4 g

• Carbohydrates: 69 g

• Dietary fibre: 42.8 g

• Vitamin A: 6900 IU

• Vitamin C: 50 mg

• Calcium: 1597 mg

• Magnesium: 270 mg

• Potassium: 1669 mg

Nutritional value per 100g of celery

• Energy: 16 kcal

• Protein: 0.7 g

• Fat: 0.2 g

• Carbohydrates: 3.1 g

• Dietary fibre: 1.6 g

• Vitamin A: 9 μg

• Vitamin B1: 0.03 mg

• Vitamin B2: 0.03 mg

• Niacin: 0.2 mg

• Vitamin B6: 0.09 mg

• Vitamin C: 3.1 mg

• Calcium: 40 mg

• Iron: 0.2 mg

• Magnesium: 11 mg

• Potassium: 320 mg

Nutritional value per 100g of thyme

• Energy: 101 kcal

• Protein: 5.6 g

• Fat: 1.7 g

• Carbohydrates: 24.5 g

• Dietary fiber: 14.0 g

• Vitamin B1: 0.13 mg

• Vitamin B2: 0.38 mg

• Niacin: 1.4 mg

• Vitamin C: 160 mg

• Calcium: 405 mg

• Magnesium: 160 mg

• Phosphorus: 113 mg

• Potassium: 609 mg

• Iron: 12.9 mg

• Zinc: 1.8 mg

Nutritional value per 100g of dried bay leaves

• Energy: 313 kcal

• Protein: 7.6 g

• Fat: 8.4 g

• Carbohydrates: 74.97 g

• Dietary fiber: 26.3 g

• Calcium: 834 mg

• Iron: 43.8 mg

• Magnesium: 120 mg

• Phosphorus: 113 mg

• Potassium: 529 mg

• Sodium: 23 mg

• Zinc: 2.3 mg

• Copper: 0.3 mg

• Manganese: 8.2 mg

• Selenium: 0.7 μg

• Vitamin A: 618 μg

• Vitamin E: 2.32 mg

• Vitamin K: 31.2 μg

• Vitamin B1: 0.04 mg

• Vitamin B2: 0.26 mg

• Vitamin B3: 2.12 mg

• Vitamin B5: 0.77 mg

• Vitamin B6: 1.74 mg

• Vitamin B9: 180 μg

• Vitamin C: 8.3 mg

Nutritional value of parsley per 100g of parsley

• Energy: 36 kcal

• Protein: 3.0 g

• Fat: 0.8 g

• Carbohydrates: 6.3 g

• Fibre: 3.3 g

• Vitamin K: 1640 μg

• Vitamin C: 133 mg

• Vitamin A: 8424 IU

• Folate: 152 μg

• Potassium: 554 mg

• Iron: 6.2 mg

Bouquet garni" is also used to add aroma when cooking. By adding an appropriate aroma to the dish, the taste and aroma of the dish become even, making it more delicious. It also makes the appearance of the dish beautiful and effective for presentation.

Methods for calculating calories and nutrients

1. Measure the weight of the food ingredient.

2. Refer to the nutrition information table of the food ingredient to find the calorie and nutrient content per 100g.

3. Convert the weight of the measured food ingredient to 100g.

4. Multiply the converted weight by the calorie and nutrient content per 100g to calculate the calorie and nutrient content of the food ingredient.

For example, to calculate the calorie content of 100g of celery, you can follow these steps.

1. Weigh 100g of celery.

2. Refer to the nutrition facts table for celery and find out that the calorie content per 100g is 16kcal.

3. Since the weighed celery is already 100g, conversion is unnecessary.

4. Multiply the calorie content per 100g (16kcal) by the weight of the celery (100g) to calculate the calorie content of 100g of celery, which is 16kcal.

Similarly, calculations for other nutrients in food are done by converting their content per 100g and multiplying it by the weight of the food used. However, the calculation method may vary depending on the food or nutrient, so it is recommended to use a nutrition facts table or a dedicated calculation application for accurate calculations.

化学肥料や農薬を一切使用せずに、手作業で育てたハーブを使用したお料理の中でもスープにすることで体内に吸収しやすいと言われています。

自然の恵みをたっぷりと詰め込んだスープは、健康的で栄養価も高く、オーガニックな食材の素晴らしさを味わいながら、健康的な食生活を送ることができます。

スープの味付けに使えるハーブとしては、バジルやローズマリー、セージ、タイム、パセリ、オレガノなどがあります。それぞれのハーブには、独特の風味や香りがあり、スープに加えることで深みのある味わいを楽しむことができます。また、ハーブには健康に良い成分が含まれており、スープの栄養価も高めることができます。洋風煮込み、スープやアレンジカレー、他の料理の隠し味にも使用できるのが「ブーケガルニ」です。

ブーケガルニとは？

ブーケガルニの発祥は、フランス料理において使われる香草のブレンドの１つとして、18世紀のフランスで誕生し、スープやシチューなどの隠し味に使用されています。

かなり昔から使用されていたようです。その理由としては、当時のフランス料理は、重厚で油っこく、また食材の鮮度が悪く保存技術が未発達だったため、食材の臭みを消すために多くの香草やスパイスを使用。

ブーケガルニは、基本的にはタイム、ローリエ、セージ、パセリ、オレガノ、ローズマリーなどを使用しますが、私の場合はここにセロリを足しています。

ブーケガルニは世界中の料理に広く取り入れられていますので、ぜひご家庭でもお試し下さい。

ブーケガルニに使用するハーブの栄養価

せっかくブーケガルニを使用するなら、栄養価を知っておいた方が扱いやすいかもしれません。

ブーケガルニで使用する、基本のハーブの栄養価は下記の通りです。全てのハーブを使用しなければいけないわけではなく、お好みでアレンジできるのがブーケガルニの利点といえます。

セージ

抗炎症作用があり、のどの痛みや口内炎などを治療する効果があります。ビタミンKやマグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルも含まれています。特にビタミンKは、血液の凝固を助ける働きがあるため、健康的な生活に欠かせない栄養素の一つです。

ローズマリー

血行促進や免疫力向上に効果があり、疲れた体をリフレッシュさせてくれます。ローズマリーについては、ブログの方でも記載してありますのでよければ覗いてみて下さい。

オレガノ

抗菌・抗ウイルス作用があり、風邪やインフルエンザの予防・改善に効果があります。カルシウムや食物繊維の含有量が多いことが特徴。

タイム

タイムには、抗菌・殺菌作用があり、風邪やインフルエンザなどの病気の予防・改善に役立ちます。また、タイムに含まれるフラボノイドは、炎症を抑える効果があるため、アレルギー性疾患や関節炎などにも効果があります。

セロリ

食物繊維が豊富で、整腸作用があるため、便秘や下痢などの腸のトラブルに効果があります。また、セロリに含まれるクマリンという成分は、血管を拡張させ、血流を促進する作用があるため、高血圧や動脈硬化の予防にも役立ちます。

ローリエ

ローリエには、殺菌作用や抗炎症作用があるため、風邪やインフルエンザなどの病気の予防・改善に役立ちます。また、ローリエに含まれるエッセンシャルオイルは、ストレスや不安を軽減する効果があるため、リラックス効果を期待できます。さらに、ローリエには消化を促進する効果もあるため、食欲不振や消化不良の改善にも役立ちます。

パセリ

ビタミンK、ビタミンC、ビタミンA、葉酸、カリウム、鉄などの栄養素が含まれています。パセリに豊富に含まれるビタミンKは、血液凝固を促進するため、血管や骨の健康維持に役立ちます。

ブーケガルニの作り方

お好きな分量をつまみ取って、タコ糸で結び使用します。生のままのフレッシュなハーブでも良いですし、お時間のある時であれば画像のようにたくさん種類を作ってキッチンで乾燥させると、見た目もおしゃれですし、キッチンがほんのりとハーブの香りがし、お料理をする際の気分が上がります。ハーブを乾燥させる道具や場所は必要でなく、こじんまりとした小さめのキッチンであれば私のように、食器棚のドア部分でも十分に乾燥ブーケガルニを作成することは可能です。

ブーケガルニに使用する各ハーブの１００グラムあたりの栄養価

ブーケガルニに使用するハーブはほんの少しですが、１００グラムあたりの栄養価をみてみると、ご家庭でのお料理の幅も広がるかと思われます。

セージ100gあたりの栄養価

• エネルギー：315 kcal

• タンパク質：10.63 g

• 脂質：12.75 g

• 炭水化物：60.73 g

• 食物繊維：40.3 g

ローズマリー100gあたりの栄養価

• エネルギー：131 kcal

• たんぱく質：3.31 g

• 脂質：5.86 g

• 炭水化物：20.7 g

• 食物繊維：14.1 g

• ビタミンA：2925 IU

• ビタミンC：61.2 mg

• カルシウム：317 mg

• 鉄：6.65 mg

• マグネシウム：220 mg

• カリウム：955 mg

オレガノ100gあたりの栄養価

• エネルギー: 265 kcal

• たんぱく質: 9 g

• 脂質: 4 g

• 炭水化物: 69 g

• 食物繊維: 42.8 g

• ビタミンA: 6900 IU

• ビタミンC: 50 mg

• カルシウム: 1597 mg

• マグネシウム: 270 mg

• ポタシウム: 1669 mg

セロリ100gあたりの栄養価

• エネルギー: 16 kcal

• たんぱく質: 0.7 g

• 脂質: 0.2 g

• 炭水化物: 3.1 g

• 食物繊維: 1.6 g

• ビタミンA: 9 μg

• ビタミンB1: 0.03 mg

• ビタミンB2: 0.03 mg

• ナイアシン: 0.2 mg

• ビタミンB6: 0.09 mg

• ビタミンC: 3.1 mg

• カルシウム: 40 mg

• 鉄: 0.2 mg

• マグネシウム: 11 mg

• カリウム: 320 mg

タイム100gあたりの栄養価

• エネルギー: 101 kcal

• タンパク質: 5.6 g

• 脂質: 1.7 g

• 炭水化物: 24.5 g

• 食物繊維: 14.0 g

• ビタミンB1: 0.13 mg

• ビタミンB2: 0.38 mg

• ナイアシン: 1.4 mg

• ビタミンC: 160 mg

• カルシウム: 405 mg

• マグネシウム: 160 mg

• リン: 113 mg

• カリウム: 609 mg

• 鉄: 12.9 mg

• 亜鉛: 1.8 mg

ローリエ（乾燥）100gあたりの栄養価

• エネルギー：313 kcal

• たんぱく質：7.6 g

• 脂質：8.4 g

• 炭水化物：74.97 g

• 食物繊維：26.3 g

• カルシウム：834 mg

• 鉄：43.8 mg

• マグネシウム：120 mg

• リン：113 mg

• カリウム：529 mg

• ナトリウム：23 mg

• 亜鉛：2.3 mg

• 銅：0.3 mg

• マンガン：8.2 mg

• セレン：0.7 μg

• ビタミンA：618 μg

• ビタミンE：2.32 mg

• ビタミンK：31.2 μg

• ビタミンB1：0.04 mg

• ビタミンB2：0.26 mg

• ビタミンB3：2.12 mg

• ビタミンB5：0.77 mg

• ビタミンB6：1.74 mg

• ビタミンB9：180 μg

• ビタミンC：8.3 mg

パセリ100gあたりのパセリの栄養価

• エネルギー: 36 kcal

• タンパク質: 3.0 g

• 脂質: 0.8 g

• 炭水化物: 6.3 g

• 食物繊維: 3.3 g

• ビタミンK: 1640 μg

• ビタミンC: 133 mg

• ビタミンA: 8424 IU

• 葉酸: 152 μg

• カリウム: 554 mg

• 鉄: 6.2 mg

ブーケガルニは料理に使用する際に香りを付けるためにも使われます。料理に適切な香りを加えることで、料理の味や香りが均等になるため、より美味しく仕上げてくれます。

料理の見た目も美しくなり、プレゼンテーションにも効果的です。

カロリーや栄養素の計算方法

1. 食材の重量を計量する。

2. 食材の栄養成分表を参照し、100gあたりのカロリーや栄養素の含有量を調べる。

3. 計量した食材の重量を100gに換算。

4. 換算した重量に100gあたりのカロリーや栄養素の含有量を掛けることで、食材の含有カロリーや栄養素を計算。

例えば、100gのセロリを使用した場合のカロリーを計算する場合は、以下のような手順で計算できます。

1. 100gのセロリを計量する。

2. セロリの栄養成分表を参照し、100gあたりのカロリーが16kcalであることを調べる。

3. 計量したセロリの重量が100gであるため、換算する必要はなし。

4. 100gあたりのカロリーが16kcalであるため、100gのセロリは16kcalとなる。

同様に、食材の栄養素の計算も100gあたりの含有量を換算して掛け合わせることで行われます。ただし、計算方法は食材や栄養素によって異なるため、正確な計算には栄養成分表や専用の計算アプリケーションを使用することをお勧めします。

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なぜなら、

脳が老ける＝脳にストレスがたまる

だからです。

脳にストレスが溜まると、ホルモンの活動が著しく低下します。疲れた脳を元気にするのには、外からのアプローチと体内からのアプローチの両側からしていくことで、効果的に発揮されると言えます。

外からの脳ケアアプローチ

体を動かす。ヨガ、ジョギング等の体を動かしながらするメディテーション

中からの脳ケアアプローチ

アロマ、ハーブ、食事療法

メンタルアプローチ

メディテーションやヒーリングなどスピリチュアルケアも含めた方法。

食事と脳機能の関係

多数の研究が、食品が記憶や集中力に影響を与えることを示しています。実際、特定の食品は認知機能を著しく改善し、そのために特定の障害が発生した場合には強く推奨されています。特にオメガ3やポリフェノールなどの特定の栄養素は、脳の優れた機能を促進し、記憶力を高めることに貢献します。

人間の脳は約1000億の神経細胞から成り立っています。これらの神経細胞は、髄鞘と呼ばれる脂肪でできた被膜によってつながっています。そのため、神経細胞の構造を強化するために、オメガ3脂肪酸を摂取することが推奨されます。

鉄分の不足は知的能力に影響します。赤身の肉、緑黄色野菜、キヌア、貝類などが鉄分の良い源で脳ケアに有効的です。

肌と密接な関係「代謝」

代謝もまた、外からのアプローチで活かせることができますが、内側からも積極的にアプローチしていきましょう。

代謝には、基礎代謝、新陳代謝、脂質代謝、糖質代謝、骨代謝、薬物代謝、エネルギー代謝、表皮代謝などがありますが、場所によって代謝のスピードが異なります。肌も早い方で、２８日周期、骨は２年とされています。

不要になった細胞は、毎日１兆個ほど老廃物として、尿や便として体外に排出されていきます。１兆個と聞くと驚かれるかもしれませんが、体の中にある約６０兆の細胞はおよそ半年で８０％、３年で９９％入れ替わりをします。

ということは、今から口にする食物に配慮すると、３年後には全て良いように入れ替えることができるということです。

私たち人間は雑食動物です。バランスをとりながら上手に食物を口にしていきましょう。脳ケアにはまず、「何を口にするか」が基本となります。

脳ケア美容ビタミン

ビタミンのほとんどは体内で合成はされません。積極的に体内へ投入してあげることが大切です。

ビタミンA　　脂溶性ビタミン（肌荒れ防止）

ビタミンB群　水溶性ビタミン（皮膚の新陳代謝を活性化・皮膚の発育促進・皮膚の血管循環を良くする）

ビタミンC　　水溶性ビタミン（コラーゲンの生成・メラニン色素の沈着防止）

ビタミンD　　脂溶性ビタミン（カルシウムの定着を促進）

ビタミンE　　脂溶性ビタミン（皮膚の血液循環を良くする働がある）

ビタミンK　　脂溶性ビタミン（傷の修復に効果的）

脂溶性ビタミンをうまく体内に取り入れるには、油と一緒に摂取する必要があります。脂溶性ビタミンは、油とよくまじわる性質があり、油と一緒に摂取すると体内に吸収されやすいのです。

水溶性ビタミンは、水とうまく混じりますので大量に摂取しても体外に排出されやすく自過剰摂取によるトラブルがとても少ないのです。

ビタミンは、細かく分けるとまだまだ別れてきます。どのビタミンがどんな役割をするのかをあらかじめ知っておいたら、日々、体内にとり入れやすいかもしれません。

アリナミン:ビタミン表

https://alinamin.jp/tired/topics/pdf/vitamin_ichiran.pdf

脳ケア豆知識

サバ缶にも栄養は含まれています。お魚を1匹食べ切る自身のない方

は、サバ缶を活用してみましょう。

サバ缶であると残りも取っておいて、次の日にまた異なるレシピで使

用することも可能です。

サバカレーや、サバラーメンなどでサバが苦手な人も美味しくいただ

けると思います。

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#脳ケア 　#美容法 　#脳と肌の関係 　#ストレス解消　 #ヨガ 　#ジョギング 　#メディテーション 　#アロマ 　#ハーブ 　#食事療法 　#スピリチュアルケア 　#ヒーリング

Today, we will delve into the fascinating world of palmistry, the art of divining the secrets of the hand. But before we proceed, let's get one thing straight - this ain't no hocus-pocus, abracadabra, alakazam magic show! This is a serious business that requires skill, knowledge, and intuition. It's like baking a cake - you can't just throw a bunch of ingredients in a bowl and hope for the best. You need the right recipe, the right ingredients, and a good oven. And let me tell you a secret; my oven is hot, my recipe is tried and true, and my ingredients are fresh as a daisy!

Now, you might be thinking, "What's the big deal about palmistry? Isn't it just a bunch of lines on your hand?” Oh, but it's so much more than that! It's like reading a book, but instead of words on a page, you have lines, shapes, and patterns on your hand. And just like a book, every hand tells a unique story. It's like a mystery novel, but you have a palmist trying to unravel the clues instead of a detective. And let me tell you, dear reader, I've read more hands than Agatha Christie has written books!

And did you know that the lines on your hand can reveal everything from your personality to your health to your career path? It's true! For example, the heart line can give insight into your emotional life, while the headline can reveal your intellectual abilities. And if you're wondering what kind of job you should pursue, just take a look at your fate line - it can give clues about your career prospects. Now, I know what you might be thinking - "But what if I don't believe in palmistry?" Well, my friend, we have asked palm reader Asma Ghuidhaoui.

To know about this and enjoy your life and she has come up with the answers to all of your questions. You don't have to believe in it to appreciate the artistry of it, just like you don't have to believe in astrology to enjoy reading your horoscope. But if you're willing to keep an open mind, who knows what insights you might gain? Dear reader, I hope you're as excited as I am to explore the world of palmistry. It's like a journey into the unknown, with surprises and discoveries at every turn. It's like a puzzle waiting to be solved, with clues scattered throughout the hand. It's like... well; it's like nothing else you've ever experienced. So sit back, relax, and let's dive into the fascinating world of.

The History of Palmistry

The history of palmistry, or chiromancy, is a fascinating one, steeped in legend and mystery. It is believed to have originated in ancient India and China, where it was used as a means of predicting a person's future and assessing their character. According to ancient Indian texts, palmistry was taught by Lord Shiva to his wife, Parvati. She in turn taught it to a group of sages, who spread the knowledge throughout India. The art of palmistry was considered a sacred practice, and only those with a deep spiritual understanding were allowed to practice it.

In China, palmistry was also considered an influential art, and was used as a means of predicting a person's future and assessing their character. The Chinese believed that the movement of the planets influenced the lines on the palm and that by studying the lines, one could gain insight into a person's destiny. As the centuries passed, palmistry spread worldwide, becoming popular in Egypt, Greece, and Rome. It was during the Renaissance, however, that palmistry reached its peak of popularity in Europe. During this time, many books on palmistry were written, and it was studied by scholars and nobles alike.

Despite its popularity, however, palmistry was also viewed with suspicion and scepticism by some. In the 17th century, the French Academy of Sciences declared palmistry to be a "ridiculous and useless practice," and it fell out of favour for a time. In the 19th and early 20th centuries, however, palmistry experienced a resurgence of popularity, particularly in the United States and Europe. Many well-known figures, including Queen Victoria and Mark Twain, were known to have consulted palmists. Today, palmistry continues to be practised around the world, and there are many different schools of thought and techniques. Some believe palmistry is a true science, while others view it as more of an art form. Whatever your beliefs, there is no denying the fascinating history and enduring appeal of palmistry. Whether used as a means of predicting the future or simply as a tool for gaining insight into a person's character, palmistry remains a beloved and intriguing practice.

Which palms should you read?

The fascinating art of palmistry, also known as chiromancy, is the study of the lines, mounts, and shapes of the hand to gain insight into a person's character, potential, and life path. Palmistry has been practised for centuries and is believed to have originated in ancient India and China. It’s essential to read both hands when it comes to palm reading. By doing so, you can gain a more complete understanding of a person's character, potential, and life path. The dominant hand is the one you use to write, eat, and do most of your daily tasks. The hand reflects your conscious thoughts, actions, and experiences. This hand is like the "present" version of you, representing the person you are right now.

On the other hand (pun intended), the non-dominant hand is like a snapshot of your potential. It reflects your unconscious thoughts, desires, and possibilities. This hand represents the person you could become if you develop your strengths and overcome your weaknesses’ So, which hand should you read? The answer is both! By reading both hands, you can get a complete picture of a person's character, potential, and life path. Let's take a closer look at each hand and what it reveals.

The Dominant Hand

§ The Lines

The lines on the dominant hand can reveal a lot about a person's character, emotional state, and life experiences. The major lines to look for are the heart line, head line, and lifeline. These lines can give insight into a person's emotional life, intellect, and physical health. There are three major lines to look for......

The Heart Line

This line represents emotions, relationships, and love.

The Head Line

This line represents intellect, thinking, and communication.

The Life Line

This line represents physical health, vitality, and life energy.

§ Mounts

The mounts on the dominant hand represent different aspects of your personality, such as creativity, ambition, and communication skills. The major mounts to look for are the mount of Venus (related to love and relationships), the mount of Jupiter (related to leadership and success), and the mount of Mercury (related to communication and intelligence). There are seven major mounts to look for......

The Mount of Jupiter

This mount is located at the base of the index finger and represents ambition, leadership, and success.

The Mount of Saturn

This mount is located at the base of the middle finger and represents discipline, responsibility, and hard work.

The Mount of Apollo (or Sun)

This mount is located at the base of the ring finger and represents creativity, success, and fame.

The Mount of Mercury

This mount is located at the base of the little finger and represents communication, intelligence, and wit.

The Mount of Venus

This mount is located at the base of the thumb and represents love, relationships, and sensuality.

The Mount of Luna (or Moon)

This mount is located on the opposite side of the palm from the thumb and represents intuition, creativity, and imagination.

The Mount of Mars

This mount is located between the Venus Mount and the Luna Mount and represents courage, energy, and ambition.

§ Fingers

The fingers on the dominant hand can reveal a person's personal style, communication skills, and practical abilities. For example, long fingers indicate a creative, expressive person, while short fingers suggest a practical, hands-on individual. There are four major fingers to consider:

The Index Finger>This finger represents ego, ambition, and leadership.

The Middle Finger>This finger represents responsibility, discipline, and stability.

The Ring Finger>This finger represents creativity, self-expression, and relationships.

The Little Finger>This finger represents communication, networking, and adaptability.

§ Shape

The shape of the hand can also reveal different aspects of a person's personality. There are four major hand shapes to consider:

Earth Hands>These hands have square palms and short fingers. They represent practicality, groundedness, and hard work.

Air Hands>These hands have square or rectangular palms and long fingers. They represent intellect, communication, and creativity.

Water Hands>These hands have oval palms and long fingers. They represent sensitivity, intuition, and creativity.

Fire Hands>These hands have square or rectangular palms and short fingers. They represent passion, energy, and creativity.

The Non-Dominant Hand

The non-dominant hand is like a hidden treasure trove of potential. It shows your subconscious desires, strengths, and weaknesses. When reading the non-dominant hand, you should pay attention to the following features:

§ Lines

The lines on the non-dominant hand can reveal your hidden potential and any obstacles or challenges you may face. The significant lines to look for are the fate line (related to career and life path), the intuition line (related to intuition and psychic abilities), and the sun line (connected to fame and success).

§ Mounts

The mounts on the non-dominant hand show your hidden talents and strengths. For example, a strong mount of the Moon suggests a person with strong intuition and creativity, while a strong mount of Saturn suggests a person with a disciplined, responsible nature.

§ Fingers

The fingers on the non-dominant hand can reveal your inner desires and motivations. For example, a long index finger suggests a person with a strong desire for power and control, while a short index finger suggests a person who is more easygoing and adaptable.

In short, let me tell you that both hands are important in palmistry. Reading both hands gives you a complete picture of a person's character, potential, and life path. So now, all you need to do is to go ahead, grab a hand (with permission, of course), and start exploring the mysteries of the palm.

Types of Palms

As a palm reader, it is important to understand the different types of palms that you may encounter. Each palm has its own unique characteristics and can provide valuable insights into a person's character and future. Here are some of the most common types of palms that you may come across….

1. Earth hands

Earth hands are characterized by their square-shaped palms and short fingers. People with earth hands are known for their practicality, reliability, and strong work ethic. They are often grounded and down-to-earth, preferring to focus on the here and now rather than getting lost in abstract ideas.

2. Water hands

Water hands are distinguished by their long, oval-shaped palms and long, flexible fingers. People with water hands are typically creative, intuitive, and sensitive. They have a deep understanding of their emotions and are often in tune with the emotions of others.

3. Fire hands

Fire hands are characterized by their long palms and short fingers. People with fire hands are known for their energy, passion, and enthusiasm. They are often natural leaders and are driven by their desires and ambitions.

4. Air hands

Air hands have square palms and long fingers. People with air hands are known for their intelligence, communication skills, and creativity. They are often social and enjoy exchanging ideas and opinions with others.

5. Mixed hands

Mixed hands are a combination of two or more of the above types. For example, someone with a mixed earth and water hand may have a square palm and long, flexible fingers. People with mixed hands may exhibit a combination of the traits associated with each type.

In addition to these broad categories, there are also many other factors to consider when reading palms, such as the size and shape of the fingers, the placement and prominence of the lines, and the presence of specific markings or symbols. By taking the time to study and understand the different types of palms, you can gain valuable insights into the people you are reading and help them to unlock their full potential.

How to Read one’s Palms

Reading someone's palms involves analyzing the lines, shapes, and textures of their hands to gain insights into their character and future. Here are some basic steps to follow.....

1. Choose a hand

First, choose which hand to read. In palmistry, it's generally believed that the dominant hand represents a person's present and future, while the non-dominant hand represents their past.

2. Observe the hand shape

The first thing to consider when reading a palm is the shape of the hand. Look at the overall size and shape of the hand, as well as the shape and length of the fingers. This can give you an idea of the person's personality traits and tendencies.

3. Examine the palm lines

The lines on the palm are perhaps the most well-known aspect of palmistry. Look for the three major lines: the lifeline, the headline, and the heart line. These lines can give you insights into the person's vitality, mental abilities, and emotional state.

4. Check the mounts

The mounts are the fleshy pads on the palm that are named after the planets. Look at the size and shape of the mounts to gain insights into the person's character traits and potential.

5. Consider other factors

There are many other factors to consider when reading a palm, such as the texture and colour of the skin, the shape of the nails, and the presence of any markings or symbols on the palm. Take note of anything unusual or distinctive about the person's hands.

6. Interpret the information

Once you have observed and analyzed the different aspects of the hand, it's time to interpret the information. Use your knowledge of palmistry to gain insights into the person's character, potential, and future. Remember, palmistry is not a precise science and should be approached with an open mind.

After reading your palms, you may want to reflect on the insights and information you gathered. Take some time to think about what you learned about yourself and how you can apply that knowledge to your life. It's also a good idea to keep a record of your palm reading, either by taking notes or by taking a photograph of your palm. This can be helpful for future reference and can help you track any changes or developments in your palm lines and mounts. If you have any specific questions or concerns that you'd like to address through palmistry, you may want to consider consulting a professional palm reader. They can provide more in-depth insights and guidance based on their expertise and experience.

日頃から、誰にでも付き纏っているストレスが摂取する食物で軽減できるとしたらやってみたいですよね？

そしてそれが健康維持・美容にも良いとしたら積極的に取り入れて損はないと思います。

果物や野菜から摂取できるビタミンCは、テレビなどでもよく紹介されていますので、ここではビタミンCを含むハーブを紹介していきます。

ビタミンCでストレスマネジメント

できることなら「ゼロ」にしてみたいストレスですが、実はストレスがないと発達しないものがあります。

意欲はストレスから成り立ってきますので、ストレスが全くない状態になってしまうと、仕事をする意欲がなくなってしまいます。

プラスのストレスということになりますが、マイナスストレスはできることであれば比重が少ない方がいいですね。

プラスのストレスは、「何かをしたい」「何かを食べたい」という欲を促進してくれますが、これが過剰になってしまうと、仕事中毒や暴飲暴食につながるというわけです。せっかくのストレス、ぜひ上手なバランスでプラスに変えていきましょう。

ストレスの影響

人間の体にストレスがかかってくると、ストレッサーを大脳皮質が感知し、視床下部や下垂体によってストレスに抵抗しなくてはいけないという指令が副腎に届きます。

そうなってくると、副腎はホルモンをたくさん放出させようと、血糖値を上げてストレスに対抗しようとします。

この時にたくさん消費されるのがビタミンCなのです。このことから、排出されたビタミンCを補っていくことで副腎の働きを促すことができるといわれています。

マイナスストレスが多くなってくると、出てくる症状を数字にすると５０種類以上の何らかの症状が簡単に当てはまります。よく耳にするのは消化器関係などが多く、がんを誘発してしまったり、内臓機能を弱めてしまったりなどの可能性がある他、メンタルにも影響が出てきてしまう場合があります。

普段口にするものから、ストレスをプラスのストレスとして維持できるのであれば、毎日何かしらでビタミンCを補給するようにしてみてはいかがでしょうか？

簡単に、お水の代わりにごくごく摂取できるレモンミント水はいかがでしょうか？

レモンミント水

シミやそばかすの改善にも効果的とされているビタミンCは、美容にも大変重要な栄養素です。抗酸化作用を持ち、肌の老化を防ぐ効果があり、肌のハリや弾力を維持するのに役立ちます。ストレスに対する免疫力を強化する効果もあり、同じくしてビタミンCの抗酸化作用でストレスを軽減してくれます。ビタミンCを多く含むレモンとミントで作られたレモンミント水は、簡単に毎日作ることができます。ジュースの代わりに喉が渇いた時にぜひ試していただきたいです。

用意するもの

レモンスライス１切れ

ミントのは2枚

お水にただミントとレモンを入れれば良いだけなのですが、ミントの葉は入れる前に2枚を擦り合わせておきます。擦りながらミントの香りが出てきたら準備完了です。

ハーブを水出しで栄養素を排出させるには、品種によって異なりますが、数時間かかってしまいます。このように葉を擦りわせることで、数分で完成させることができ、味もしっかりと水の中に出てきてくれます。

なぜミント？

ハーブであれば比較的どの品種でもレモンとの相性は最高なのですが、ミントであるとハーブが苦手な人でも気にせずいただくことができるからです。

その他にもミントには、たくさんの栄養素が含まれているからです。ミントには、抗酸化作用や抗炎症作用を持つファイトケミカル、そして、視力の維持に欠かせないビタミンA、妊婦さんにおすすめの葉酸、骨を強くするカルシウムや鉄、マグネシウム、ビタミンCとバランスの取れた栄養素が詰まっているからです。

レモンにおけるビタミンCについてはこちらでも記載していますので、合わせてどうぞ。夏の暑い季節などにレモンミント水はおすすめです。

ストレッサーが強く・長く循環できるのに必要な、糖質コルチコイドを合成させる時に必要であるビタミンCをレモンミント水で手軽にいただいてみましょう。

ビタミンCたくさん飲んで大丈夫？

ビタミンCは水溶性の栄養素ですので、過剰摂取すると体外へ尿として排出されることがほとんどですが、人によっては腹痛をともなってしまったり便がゆるくなってしまう場合があります。

お水やジュースの代わりとしていただくのを目安にしておいてください

※個々の栄養素の摂取量や効果については、個人の健康状態や食生活に合わせて適切に考慮する必要があります。医師や栄養士の指導を受けることをお勧めします。

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高さが30〜150cmほどの草本で、花は小さな花序を形成し、白色や紫色の花を咲かせます。花期は夏から秋にかけてで、蜂や蝶などの昆虫によって受粉されます。

えごま茶とは？効果と効能を紹介！

えごまには多くの栄養素が含まれており、その効果や効能が注目されています。健康維持や美肌効果、抗酸化作用など以下の効果や効能が期待できます。

健康維持

エゴマにはビタミンEやオメガ-3脂肪酸などの抗酸化物質が含まれており、細胞の酸化を抑えることで健康維持に役立ちます。

血液循環の改善

エゴマには血液をサラサラにする効果があり、血液循環を改善し、動脈硬化の予防に効果的です。

美肌効果

ビタミンEやオメガ-3脂肪酸が肌の健康をサポートし、美肌効果があります。

抗酸化作用

エゴマには抗酸化作用があり、活性酸素を除去することで細胞の老化を防ぎます。

胃腸の調子を整える効果

エゴマには食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促進し、便秘の解消に効果的です。

ストレス緩和

エゴマに含まれるリグナンという成分には、ストレスを緩和する効果があります。

エゴマ茶に含まれるビタミンEやオメガ-3脂肪酸は、健康維持に効果的な成分として知られています。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞を酸化から守り、老化や病気の予防に役立ちます。オメガ-3脂肪酸は血液中の悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化のリスクを低下させる効果もあります。ビタミンB群やミネラルなどの栄養素も豊富に含まれており、免疫力の向上や神経の正常な機能維持など、健康維持に必要な栄養素をサポートします。

健康な体を維持するためには、バランスの取れた食生活や適度な運動が大切ですが、エゴマ茶を飲むことでさらなる健康維持のサポートが期待できます。

えごま茶ってどんな味？

エゴマの葉を使用したエゴマ茶は、独特の風味と爽やかな味わいが特徴的で、温かいお茶やアイスティーとして楽しむことができるため、健康に気遣う方におすすめの飲み物として人気。

エゴマの葉には、エゴマ茶独自の香りや甘みがあり、さっぱりとした後味が楽しめる他、エゴマの葉を使ったエゴマ茶は、香り高くてやさしい味わいが特徴的であり、一般的には苦みや渋みが少なく、さわやかな甘みが感じられます。

また、葉の部分には豊富な栄養素が含まれており、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが豊富に含まれているため、健康にも配慮した飲み物として人気が。

氷を加えたり、レモンやはちみつを加えることで、さわやかなアイスティーやフレーバーティーとしても楽しむことができますが、温かいお茶として楽しむこともできます。

簡単！おいしい！えごま茶の作り方！

手元にエゴマ茶が用意できない時、ストックしてあるエゴマでも十分にエゴマ茶を作ることは可能です。

1. エゴマの葉を用意します。新鮮なエゴマの葉を選び、よく洗い、水気をきちんと切ります。

2. エゴマの葉を湯に入れます。お湯を沸騰させ、エゴマの葉を入れて約2分間煮出します。色が抜けてきたら火を止めます。

3. エゴマの葉を取り出します。煮出したエゴマの葉を取り出し、茶こしでこして茶を作ります。

4. そのままでも普段の麦茶や緑茶の代わりにもなりますが、物足りない人は味を調えてみましょう。砂糖やはちみつを加えたり、レモンを搾ってさっぱりとした味わいにもできます。

市販されているエゴマ茶はできるだけオーガニックなものを選ぶようにしましょう。

健康にいい！えごま葉茶の機能性ポリフェノールについて！

エゴマ茶には、エゴマの葉に含まれる機能性ポリフェノールが豊富に含まれています。これにより、様々な健康効果が期待できるのです。

抗酸化作用

エゴマ葉茶に含まれる機能性ポリフェノールは、抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去することができます。これにより、細胞の老化や酸化ストレスを抑える効果が期待されます。

抗炎症作用

エゴマ葉茶に含まれる機能性ポリフェノールには、抗炎症作用があり、炎症を抑える効果があります。これにより、炎症性疾患の改善や予防が期待されます。

血糖値の調節

エゴマ葉茶に含まれる機能性ポリフェノールは、血糖値の上昇を抑える効果があります。これにより、糖尿病の予防や改善が期待されます。

血圧の調節

エゴマ葉茶に含まれる機能性ポリフェノールには、血圧を下げる効果があります。これにより、高血圧の予防や改善が期待されます。

妊婦さんにも安心！ノンカフェインのえごま茶

エゴマが妊婦に良いとされる理由は、栄養素の豊富さ、機能性ポリフェノールの抗酸化作用、そしてノンカフェインであることなどが挙げられます。

エゴマには栄養素が豊富に含まれており、プレママにとって重要な栄養素を含んでいます。例えば、葉酸や鉄、カルシウム、ビタミンEなどが含まれており、妊娠中に必要な栄養素をサポートする役割があります。

また、エゴマに含まれる機能性ポリフェノールには抗酸化作用のある成分が含まれていて、体内の酸化ストレスを軽減する効果があります。妊婦さんは体内の酸化ストレスが増加しやすい傾向があるため、エゴマを摂取することで酸化ストレスを抑えることができると言われています。

ノンカフェインであるため、妊娠中や授乳中のママでも安心して飲むことができます。妊娠中はカフェインの摂取が制限されることがありますので、ノンカフェインのエゴマ茶は妊婦にとって安心して利用できる飲み物として人気があります。

えごまみその作り方

エゴマ茶は健康的な生活をサポートする効果や効能が多くあり、日常的に摂取することで健康維持をサポートすることができます。せっかくですので、ストックしておいて日々摂取できたらいいですね。

材料

• エゴマの葉 200g

• 醤油 100ml

• 砂糖 50g

• みりん 50ml

• 酒 50ml

作り方

1. エゴマの葉をよく洗い、水気を切ります。

2. 鍋に水を沸騰させ、エゴマの葉を入れて1分ほど茹でます。茹でることで苦味を抜くことができます。

3. 茹でたエゴマの葉を冷水に取り、水気をしっかりと絞ります。

4. みりん、酒、砂糖を鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまで加熱します。

5. 溶けた砂糖に醤油を加え、再び中火で混ぜながら加熱します。

6. 醤油が一定の温度になったら、茹でたエゴマの葉を加え、さっと混ぜます。

7. 弱火にして、エゴマの葉がしんなりするまで5分ほど煮込みます。

8. 火を止めて、完全に冷ましてから瓶に入れ、冷蔵庫で1日寝かせます。

9. 1日寝かせたら、完成です。

以上が、エゴマみその作り方です。エゴマの葉を醤油や砂糖、みりんで煮込むことで、濃厚で風味豊かなみそができます。お好みでご飯や野菜などに添えてお楽しみください。

画像は、ニンニクとエゴマを醤油漬けにしたものになります。１０年間、お醤油を足し続けているので、これだけで他の調味料はいらないくらいの味に仕上がっています。

醤油に浸かっている葉をご飯と一緒に食べ、なくなったらまた足していくという方法です。

時折ブログも書いています。

ハーブ作家ママの健康ハック - Amebaブログ

お料理ハック ｜ハーブ作家ママの節約レシピ

Aromen sind praktisch, um sie täglich zur Hand zu haben und von ihren natürlichen, chemiefreien Vorteilen zu profitieren. Wenn sie jedoch unsachgemäss verwendet werden, können unerwartete Dinge passieren. Die Vorsichtsmassnahmen unterscheiden sich leicht je nach Symptomen, Situation, Verwendung und Alter, und es gibt auch Kontraindikationen. Es ist keine Sache, die auf komplexe Spezialkenntnisse angewendet werden sollte, aber es ist nützlich, die grundlegenden Vorsichtsmassnahmen zu kennen.

Ätherische Öle können entzündlich sein

Jedes ätherische Öl hat eine andere Hitzebeständigkeit Temperatur, aber es kann Feuer fangen. Die Flammpunkte von gängigen ätherischen Ölen sind wie folgt.

Wacholder/33°C

Zypresse/37°C

Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange/43-50°C

Rosmarin/49°C

Süsser Majoran/54°C

Teebaum/57°C

Römische Kamille/58°C

Neroli/59°C

Ylang-Ylang/65°C

Patchouli/65°C

Pfefferminze/67-70°C

Lavendel/75°C

Geranie/77°C

Muskatellersalbei/77°C

Sandelholz/100°C

Ätherische Öle mit niedrigem Flammpunkt sind flüchtiger und ihr Duft wird leichter freigesetzt, während ätherische Öle mit hohem Flammpunkt weniger flüchtig sind und ihre Moleküle schwerer sind. Umgekehrt verfestigen sich einige ätherische Öle bei Temperaturen unter 10°C und sollten bei jeder Verwendung, auch bei Raumtemperatur, abgewischt werden.

Die Eigenschaften von ätherischen Ölen sind fettlöslich, flüchtig, entflammbar, flüssig oder halbflüssig, leicht gelb oder transparent in der Farbe. Daher ist es wichtig, den Flammpunkt zu kennen, um sie sicher verwenden zu können.

Vorsichtsmassnahmen für die sichere Verwendung von ätherischen Ölen

Folgendes sollte beachtet werden, wenn ätherische Öle verwendet werden.

⭐︎Tragen Sie die unverdünnte Lösung nicht direkt auf die Haut auf oder trinken Sie sie nicht unverdünnt. ⭐︎Vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen.

⭐︎Vermeiden Sie die Verwendung in der Nähe von Feuer, da ätherische Öle leicht entflammbar sind.

⭐︎Da ätherische Öle hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit nicht mögen, verschliessen Sie den Deckel fest und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.

⭐︎Bewahren Sie sie außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.

⭐︎Achten Sie auf die verwendete Konzentration, den Anwendungsort und die Tageszeit bei Verwendung von fototoxischen ätherischen Ölen.

⭐︎Vermeiden Sie in den ersten Schwangerschaftswochen Massagen mit ätherischen Ölen und beschränken Sie sich auf aromatische Bäder.

⭐︎In der Mitte bis zum Ende der Schwangerschaft ist es ratsam, die Verdünnungskonzentration auf 1% zu reduzieren, außer bei ätherischen Ölen mit starken menstruationsfördernden Wirkungen.

⭐︎Für ältere Menschen ist es ratsam, die normale Verdünnungskonzentration um die Hälfte zu reduzieren. ⭐︎Führen Sie einen Teiltestmassagetest durch, um die Belastung des Körpers von älteren Personen zu minimieren.

⭐︎Bei Vorliegen von Vorerkrankungen verwenden Sie ätherische Öle mit halber Verdünnungskonzentration. ⭐︎Führen Sie vorab einen Patch-Test durch, wenn Hautallergien vorhanden sind, usw.

⭐︎Empfehlen Sie für Kinder unter 3 Jahren aromatische Bäder.

⭐︎Verwenden Sie für Kinder im Alter von 3 bis 10 Jahren nur ätherische Öle mit niedriger Toxizität und halbierter bis geviertelter Konzentration im Vergleich zu Erwachsenen.

: Was ist aromatisches Baden? Aromatisches Baden bezieht sich darauf, ätherische Öle mit Wasser zu verdünnen und sie durch Kerzen oder andere Mittel verdunsten zu lassen, um ihren Duft in der Luft zu geniessen.

Ätherische Öle während der Schwangerschaft

Obwohl es möglich ist, ab dem Zeitpunkt der Stabilität mit ätherischen Ölen zu massieren, ist es hilfreich, im Voraus zu wissen, von welchen ätherischen Ölen Sie sich zurückhalten sollten.

Warum ist das wichtig?

Das liegt daran, dass einige ätherische Öle Inhaltsstoffe enthalten, die Hormone regulieren, die Geburt fördern und eine menstruationsfördernde Wirkung haben.

Umgekehrt gibt es auch ätherische Öle mit menstruationsfördernder Wirkung, die während der Geburt oder zur Förderung der Entbindung gut zu verwenden sind.

Ätherische Öle, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten

Angelika, Ylang-Ylang, Kamille-Roman, Kümmel, Muskatellersalbei, Gewürznelke, Koriander, Zypresse, Zedernholz, Zimtblatt, Jasmin, Wacholder, Spikenard, Grüne Minze, Salbei, Geranie, Thymian, Muskatnuss, Basilikum, Palmarosa, Ysop, Fenchel, Pfefferminze, Majoran, Myrrhe, Melisse, Schafgarbe, Ravintsara und Rose. Rosmarin wird aufgrund seiner starken Sympathisierungs-, Menstruationsfördernden, geburtsfördernden und gebärmuttertonischen Wirkungen nicht für schwangere Frauen empfohlen.

Essentielle Öle, die in der Frühschwangerschaft vermieden werden sollten

Orange, Deutsche Kamille, Sandelholz, Niaouli, Kiefer, Schwarzer Pfeffer, Benzoe und Lemongrass sollten aufgrund ihrer starken menstruationsfördernden, vor-menstruellen und gebärmuttertonischen Wirkungen nicht von schwangeren Frauen verwendet werden.

Andere Symptome und Vorsichtsmassnahmen

Ätherische Öle, die während der Menstruation zu vermeiden sind

Nelken, Zimtblatt, Fenchel, Majoran und Myrrhe, da sie hohe menstruationsfördernde, pro-menstruale und uterusstimulierende Effekte haben.

Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten auf ätherische Öle verzichten

Beruhigende ätherische Öle wie Ylang-Ylang, römische Kamille, Bergamotte, Majoran und Lavendel.

Menschen mit Bluthochdruck sollten auf ätherische Öle verzichten

Ätherische Öle mit kreislauf- und adrenalinfördernden Eigenschaften wie Thymian, Pfefferminze, Eukalyptus und Rosmarin.

Menschen mit Epilepsie sollten auf ätherische Öle verzichten

Anregende ätherische Öle wie Zedernholz, Basilikum, Ysop, Fenchel, Pfefferminze, Schafgarbe, Eukalyptus und Rosmarin.

Ätherische Öle sollten bei Fieber vermieden werden

Ysop, Schafgarbe und Rosmarin.

Ätherische Öle sollten nicht in Kombination mit Alkohol verwendet werden

Muskatellersalbei

Unter 3 Jahren sollten ätherische Öle vermieden werden

Gewürznelke, Koriander, Ingwer, Thymian, Muskatnuss, Basilikum, Fenchel, Pfefferminze, Melisse, Schafgarbe, Eukalyptus, Zitronengras, Rosmarin und Lorbeer.

Ätherische Öle, die phototoxisch sind und im UV-Bereich vermieden werden sollten

Zitrusfrüchte wie Engelwurz, Orange, Kreuzkümmel, Grapefruit, Bergamotte, Mandarine, Yuzu, Limette und Zitrone. Ätherische Zitrusöle werden als Lactone und Cumarine klassifiziert und enthalten Furocumarine, die Hautunreinheiten verursachen können.

Menschen mit Lebererkrankungen sollten ätherische Öle meiden

Wacholder, schwarzer Pfeffer und andere Paprika haben eine stark entgiftende Wirkung und sind für Menschen mit Lebererkrankungen nicht zu empfehlen.

Ätherische Öle sollten Menschen mit Gebärmutterkrebs und Endometriose vermeiden

Fenchel wirkt auf weibliche Hormone und ist während der Menopause aktiv, wird jedoch nicht für Menschen mit Gebärmuttererkrankungen empfohlen.

Menschen mit Herzbeschwerden sollten ätherische Öle meiden

Pfefferminze sollte aufgrund des Gehalts an Ketonen nicht von Personen mit schwachem Nervensystem oder Herzproblemen verwendet werden.

Ätherische Öle sollten Menschen mit Prostatavergrösserung vermeiden

Melisse enthält den Aldehyd Citral (Geranial) und sollte nicht verwendet werden.

Menschen mit Glaukom sollten ätherische Öle meiden

Melisse enthält den Aldehyd Citral (Geranial) und sollte nicht verwendet werden.

Ätherische Öle, die die Schleimhäute stark reizen

Thymian, Kiefer und Zitrone sind stark irritierend und nicht für empfindliche Haut zu empfehlen, aber wir empfehlen die Verwendung einer Verdünnungsrate, um anderen ätherischen Ölen ein paar Duftstoffe hinzuzufügen.

Gesundheit kann durch Ernährung verbessert werden, aber sie bezieht sich auf den Körper, der sich in einem guten Zustand befindet, während Wohlbefinden einen guten Zustand der Energie und geistigen Gesundheit einschliesst.

Durch das Ausbalancieren deiner Energie kannst du deine täglichen Handlungen, Gedanken und Beziehungen signifikant verbessern.

Was sind Chakren?

Chakren beziehen sich auf die Energiezentren im Körper. Der menschliche Körper hat sieben Chakren an verschiedenen Orten, die jeweils unterschiedliche Farben und Energien haben. Jedes Chakra hält Energie, die mit körperlicher und geistiger Gesundheit zusammenhängt, und im Gleichgewicht zu sein, wird als gesund betrachtet. Wenn die Energie der Chakren aus dem Gleichgewicht gerät, kann dies körperliche und geistige Probleme verursachen.

Meditation, Yoga, Kräuter, Steine und andere Methoden können verwendet werden, um die Chakren auszugleichen. Durch die Anwendung dieser Methoden kannst du die Energie der Chakren ausbalancieren und körperliche sowie geistige Gesundheit fördern. Ein ausgewogener Lebensstil, eine gesunde Ernährung und das Ausbalancieren deiner individuellen Energie sind ebenso wichtig, um jeden Tag ein angenehmes Leben zu geniessen.

Entdecke die Vorteile einer ausgewogenen Energie und lerne, wie du die Energiezentren deines Körpers ausgleichen kannst, um ein gesundes und glückliches Leben zu führen. Informiere dich noch heute über Chakren und finde heraus, wie du sie in deinem Leben einsetzen kannst!

Balanciere dini Chakras mit Kräuter us

Es gibt mehrere Kräuter, die eine Wirkung auf die Balance der Chakren haben. Hier sind einige beispielhafte Beispiele:

Lavendel

Es hat eine ausgleichende Wirkung auf das Kronenchakra und eignet sich zur Entspannung und Meditation.

Rose

Es hat eine ausgleichende Wirkung auf das Herzchakra und soll Liebe und Selbstakzeptanz fördern.

Cayennepfeffer

Es hat eine ausgleichende Wirkung auf das Solarplexus-Chakra und soll Selbstausdruck und Selbstbewusstsein fördern.

Ingwer

Es hat eine ausgleichende Wirkung auf das Sakralchakra und soll Leidenschaft und Energie bieten und Kreativität fördern.

Maca

Es hat eine ausgleichende Wirkung auf das Wurzelchakra und soll Stabilität und ein Gefühl der Sicherheit bieten und die grundlegende Kraft des Körpers stärken.

Rooibos

Es ist mit dem Wurzelchakra verbunden und soll den Körper erwärmen und die körperliche Stärke steigern.

Kamille

Es ist mit dem Solarplexus-Chakra verbunden und hat eine stressreduzierende und entspannende Wirkung.

Rosmarin

Es ist mit dem Kronenchakra verbunden und soll Konzentration und Gedächtnis verbessern.

Diese Kräuter können als Kräutertee konsumiert werden und können auch als Ersatz für regulären Tee oder Wasser durch die Herstellung von Kräuterwasser verwendet werden.

Sie können sogar für eine morgendliche Gesichtswäsche genutzt werden.

Durch die Balance der Chakren kann die Gesundheit von Körper und Geist gefördert werden.

Lokalisation und Funktion der Chakren

Das Wort "Chakra" kommt aus dem Sanskrit und bedeutet "Rad". Es repräsentiert das Konzept des Energiezentrums im menschlichen Körper. Hier werden die sieben Chakren vorgestellt.

Wurzelchakra (Rot)

Das Wurzelchakra befindet sich am unteren Ende des menschlichen Körpers in der Nähe des Steissbeins und ist mit der Farbe Rot assoziiert. Dieses Chakra ist das fundamentale Energiezentrum des Körpers und hat die Aufgabe, Stabilität und ein Gefühl von Sicherheit zu vermitteln. Wenn das Wurzelchakra aus dem Gleichgewicht gerät, können mentale Probleme wie Angst, Furcht und Stress auftreten. Zusätzlich können körperliche Probleme wie Schmerzen oder Unbehagen in unteren Körperbereichen, Beinen und Füssen auftreten.

Sakralchakra (Orange)

Das Sakralchakra befindet sich in der Mitte des menschlichen Körpers zwischen Kreuzbein und Nabel und ist mit der Farbe Orange assoziiert. Dieses Chakra ist ein Energiezentrum, das Liebe, Emotionen und Kreativität regelt und eine wichtige Rolle in menschlichen Beziehungen und im ästhetischen Empfinden spielt. Wenn das Sakralchakra aus dem Gleichgewicht gerät, können Probleme wie Einsamkeit, instabile Emotionen und Unzufriedenheit auftreten. Zusätzlich können körperliche Probleme wie Herzkreislauf- und Atemwegserkrankungen auftreten.

Solarplexuschakra (Gelb)

Das Solarplexuschakra befindet sich über dem Magen und ist mit der Farbe Gelb assoziiert. Dieses Chakra ist ein Energiezentrum, das Willenskraft und Selbstbehauptung regelt und die Rolle hat, die persönliche Unabhängigkeit und Selbstausdruck zu verbessern. Übermässige Selbstbehauptung, der Wunsch nach Dominanz und aggressives Verhalten können auch bei Menschen beobachtet werden, die Schäden am Solarplexuschakra erlitten haben. Körperliche Probleme wie Verdauungsprobleme, Leberfunktionsstörungen, Bauchschmerzen und Verdauungsstörungen wurden berichtet.

Herz-Chakra (Grün)

Das Herz-Chakra befindet sich in der Mitte der menschlichen Brust und ist mit der Farbe Grün verbunden. Dieses Chakra ist ein Energiezentrum, das Liebe, Emotionen und Toleranz regiert und eine wichtige Rolle in menschlichen Beziehungen und Empathie spielt. Was geistige Probleme betrifft, wurden Probleme wie mangelnde Liebe, Einsamkeit, Angst, Depression, Wut, Hass und Selbstverleugnung gemeldet. Darüber hinaus können Eifersucht, Ekel gegenüber anderen, abhängige Beziehungen und selbstopferndes Verhalten bei Menschen beobachtet werden, die Schäden am Herz-Chakra erlitten haben. Es ist auch ein Ort, an dem man sich entwickeln kann, indem man Gewohnheiten wie Berührung, Streicheln und das Gute in Menschen findet, übt.

Kehlkopf-Chakra (Blau)

Das Kehlkopf-Chakra befindet sich oben am menschlichen Hals und ist mit der Farbe Blau verbunden. Dieses Chakra ist ein Energiezentrum, das die Kommunikationsfähigkeiten und die Selbstausdruckskraft regiert und eine Rolle bei der kreativen Ausdrucksweise spielt. Wenn das Kehlkopf-Chakra aus dem Gleichgewicht gerät, können Probleme wie Schwierigkeiten beim Ausdruck von sich selbst, Schüchternheit und übermässiges Geplapper auftreten. Zusätzlich können physische Probleme wie Halsschmerzen und Schilddrüsenprobleme auftreten.

Drittes Auge-Chakra (Indigo)

Das Dritte Auge-Chakra befindet sich zwischen den Augenbrauen und ist mit der Farbe Indigo verbunden. Dieses Chakra ist ein Energiezentrum, das Intuition und Einsicht regiert und die Rolle hat, Wahrnehmung und Urteilsvermögen zu verbessern. Wenn das Dritte Auge-Chakra aus dem Gleichgewicht gerät, können Probleme wie mangelnde Einsicht, Schwierigkeiten bei der Entscheidungsfindung und übermässiges Verlassen auf das rationale Denken auftreten. Zusätzlich können physische Probleme wie Kopfschmerzen und Augenprobleme auftreten.

Kronen-Chakra (Lila und Weiss)

Das Kronen-Chakra (Sahasrara) wird typischerweise durch die Farben Lila und Weiss dargestellt. Die Farbe Lila ist mit spiritueller Evolution und Intuition verbunden, während Weiss Reinheit und Klarheit repräsentiert. Es wird angenommen, dass Einzelpersonen für dieses Chakra verschiedene Farben wahrnehmen können. Wenn das Kronen-Chakra unausgeglichen ist, kann es zu tiefer Traurigkeit, Gefühlen der Einsamkeit, Selbstzweifel, Apathie, kognitiven Störungen und Hirnstörungen führen. Andererseits kann eine übermässige Aktivierung dieses Chakras zu Dissoziation, dem Verlust des Kontakts zur Realität oder sogar psychotischen Symptomen wie Depression oder Borderline-Persönlichkeitsstörung führen.

Harmonisiere dini Wurzelchakra und Sakralchakra!

Das Wurzelchakra und Sakralchakra spielen eine wichtige Rolle für sowohl physische als auch mentale Gesundheit. Eine Balance zwischen diesen beiden Chakras aufrechtzuerhalten, kann ein Gefühl von Stabilität, Glück und gesunden Beziehungen schaffen. Wenn du gehört hast, dass eine Balance dieser Chakras diese Vorteile bringen kann, solltest du es vielleicht ausprobieren!

Um das Gleichgewicht dieser Chakras zu erhalten, ist es wichtig zu meditieren, Yoga zu praktizieren, Zeit in der Natur zu verbringen, Dankbarkeit zu kultivieren und nach der Wahrheit zu suchen. Selbstpflege-Praktiken mit Kräutern, ätherischen Ölen, Kristallen und anderen Methoden haben sich ebenfalls als wirksam erwiesen. Warum versuchst du nicht, deine Chakras zu polieren und zu pflegen, um die Vorteile zu sehen?

Hello,

Today, I would like to talk about herbs, chakras, and the concept of chakras. Health can be improved through foods, but it refers to the body being in a great state, while well-being includes a good state of energy and mental health.

By balancing your energy, you can significantly improve your daily actions, thoughts, and relationships.

What are Chakras?

Chakras refer to the energy centers in the body. The human body has seven chakras located in various places, each with different colors and energies.

Each chakra holds energy related to physical and mental health, and being balanced is considered healthy.

When the energy of the chakras becomes unbalanced, it can cause physical and mental problems.

To balance the chakras, meditation, yoga, herbs, stones, and other methods can be used. By using these methods, you can balance the energy of the chakras and promote physical and mental health. In addition to maintaining a healthy diet and regular lifestyle, it is also important to balance your individual energy to enjoy a comfortable life every day.

Balance Your Chakras with herbs

There are several herbs that have effects on balancing the chakras. Here are some representative examples:

• Lavender: It has a balancing effect on the crown chakra and is suitable for relaxation and meditation.

• Rose: It has a balancing effect on the heart chakra and is said to promote love and self-acceptance.

• Cayenne pepper: It has a balancing effect on the solar plexus chakra and is said to promote self-expression and confidence.

• Ginger: It has a balancing effect on the sacral chakra and is said to provide passion and energy, and promote creativity.

• Maca: It has a balancing effect on the root chakra and is said to provide stability and a sense of security, and strengthen the body's fundamental power.

• Rooibos: It is related to the root chakra and is said to warm the body and enhance physical strength.

• Chamomile: It is related to the solar plexus chakra and has a stress-reducing and relaxing effect.

• Rosemary: It is related to the crown chakra and is said to enhance concentration and memory.

These herbs can be consumed as herbal tea, and can also be used as a substitute for regular tea or water by making herbal water, and can even be used for morning facial wash.

By balancing the chakras, you can promote the health of both your body and mind.

Location and Function of Chakras

Chakra" is a Sanskrit word that means "wheel" and represents the concept of the center of energy in the human body. Here, we will introduce the seven chakras.

Root Chakra (Red)

First of all, the Root Chakra is located at the very bottom of the human body, near the coccyx, and is associated with the color red. This chakra is the fundamental energy center of the body and has the role of providing stability and a sense of security. When the Root Chakra loses balance, there is a potential for mental issues such as anxiety, fear, and stress. Additionally, physical problems such as pain or discomfort in the lower body, legs, and feet may arise.

Sacral Chakra (Orange)

The Sacral Chakra is located in the middle of the human body, between the sacrum and the navel, and is associated with the color pink. This chakra is an energy center that governs love, emotions, and creativity, and plays an important role in human relationships and aesthetic sense. When the Sacral Chakra loses balance, there is a potential for problems such as loneliness, unstable emotions, and dissatisfaction. Additionally, physical problems such as heart and respiratory system diseases may occur.

Solar Plexus Chakra (Yellow)

The Solar Plexus Chakra is located above the stomach and is associated with the color yellow. This chakra is an energy center that governs willpower and self-assertion, and has the role of improving personal independence and self-expression. Moreover, excessive self-assertion, desire for domination, and aggressive behavior can also be observed in people who have suffered damage to the Solar Plexus Chakra. Physical problems such as digestive problems, liver dysfunction, abdominal pain, and indigestion have been reported.

Heart Chakra (Green)

The Heart Chakra is located in the center of the human chest and is associated with the color green. This chakra is an energy center that governs love, emotions, and tolerance, and plays an important role in human relationships and empathy. As for mental issues, problems such as lack of love, loneliness, anxiety, depression, anger, hatred, and self-denial have been reported. Furthermore, jealousy, disgust for others, dependent relationships, and self-sacrificial behavior can also be observed in people who have suffered damage to the Heart Chakra. It is also a place where one can develop by practicing habits such as touching, petting, and finding the good in people.

Throat Chakra (Blue)

The Throat Chakra is located at the top of the human throat and is associated with the color blue. This chakra is an energy center that governs communication skills and self-expression and plays a role in creative expression. When the Throat Chakra loses balance, problems such as difficulty expressing oneself, timidity, and excessive chatter can occur. Additionally, physical problems such as sore throats and thyroid gland problems may occur.

Third Eye Chakra (Indigo)

The Third Eye Chakra is located between the eyebrows and is associated with the color indigo. This chakra is an energy center that governs intuition and insight, and has the role of improving perception and judgment. When the Third Eye Chakra loses balance, problems such as lack of insight, difficulty in decision-making, and over-reliance on reasoning can occur. Additionally, physical problems such as headaches and eye problems may occur.

Crown Chakra (Purple and White )

The Crown Chakra (Sahasrara) is typically represented by the colors purple and white. The color purple is associated with spiritual evolution and intuition, while white represents purity and clarity. It is believed that individuals may perceive different colors for this chakra.

When the Crown Chakra is imbalanced, it can lead to deep sadness, feelings of loneliness, self-doubt, apathy, cognitive disorders, and brain dysfunctions. On the other hand, excessive activation of this chakra may lead to dissociation, loss of touch with reality, or even psychotic symptoms like depression or borderline personality disorder.

Harmonize your Root Chakra and Sacral Chakra!

The Root Chakra and Sacral Chakra play an important role in both physical and mental health. Keeping a balance between these two chakras can help create a sense of stability, happiness, and healthy relationships. If you heard that balancing these chakras can bring these benefits, you might want to give it a try!

To maintain the balance of these chakras, it is important to meditate, practice yoga, spend time in nature, cultivate gratitude, and seek truth. Self-care practices using herbs, essential oils, crystals, and other methods have also been found to be effective. Why not try polishing and nourishing your chakras to see the benefits?

Herbal tea is a type of tea made using herbs, spices, fruits, and other plants. Unlike traditional black or green tea, herbal tea doesn't contain caffeine, so it can be expected to have a relaxing effect.

What is Herbal Tea? Basic Knowledge

Herbal tea has various health benefits depending on the type of plant used.

Definition and Origin of Herbal Tea

Herbal tea is made by boiling dried leaves, flowers, stems, fruits, roots, and other parts of plants. It generally doesn't contain caffeine and offers natural aromas and flavours.

Differences between Herbal Tea and Black Tea

Herbal and black tea differ in ingredients, manufacturing process, flavour, and health benefits. Black tea uses leaves from the Camellia sinensis plant, whereas herbal tea uses various parts of plants like flowers, leaves, stems, roots, seeds, and fruits. Black tea is made by oxidizing the tea leaves, which changes the colour and flavour, resulting in various black tea like black tea, green tea, white tea, and orange pekoe. On the other hand, herbal tea is made by drying or steeping the plants.

Furthermore, black tea contains caffeine, while many types of herbal tea do not. Therefore, herbal tea is suitable for those who want to avoid caffeine. Additionally, herbal tea may contain beneficial substances that promote good health. For example, chamomile is said to have a calming effect, while peppermint is believed to promote digestion.

In summary, black tea and herbal tea are different beverages with different ingredients, manufacturing processes, flavours, and health benefits. Therefore, choosing according to one's preferences and goals is essential.

Types of Herbal Tea

There are many different types of herbal tea. Here are some representative types of herbal tea:

Mint Tea

A tea made with mint leaves, characterized by a refreshing and cool flavour. It is said to have a digestive aid effect.

Chamomile Tea

A tea made with chamomile flowers, characterized by a gentle sweetness and floral aroma. It has a relaxing effect and is said to be effective for insomnia and stress relief.

Lemon Balm Tea

A tea made with lemon balm leaves, characterized by a citrus scent. It has a relaxing effect and is expected to alleviate anxiety and stress.

Rosehip Tea

A tea made with rose hips, characterized by a sweet and sour taste. It contains a lot of vitamin C and is effective for preventing colds and influenza.

Lavender Tea

A tea made with lavender flowers, characterized by a sweet and floral aroma. It has a relaxing effect and is expected to alleviate anxiety and stress.

Rooibos Tea

A tea made with leaves from a plant native to South Africa, characterized by a non-caffeinated, sweet and mild taste. It is said to have anti-ageing and skin-beautifying effects.

Each type of herbal tea has a different aroma and flavour and can provide relaxing and health benefits. Try finding your favourite herbal tea that suits your taste and purpose.

What are the effects of herbal tea?

Herbal tea is a drink made from plants and has various health benefits. However, since herbal tea is not a medicine, its effects may vary from person to person. Moreover, excessive intake can lead to side effects, so it is crucial to consume it in moderation. If you have a medical condition or are taking medication, it is recommended to consult with your doctor before consuming herbal tea.

Nutrients and components found in herbal tea

Herbal tea contains various nutrients and components depending on the type. Here are some of the primary nutrients and elements found in commonly consumed herbal teas:

Common effects and benefits of herbal tea

Chamomile tea:

Chamomile tea contains flavonoids that have a calming effect and vitamin B complex that helps to improve gastrointestinal health.

Sage tea:

Sage tea contains flavonoids that have anti-inflammatory properties and phenolic acids that help prevent viral infections such as colds and flu.

Lemongrass tea:

Lemongrass tea contains high amounts of vitamin C, which helps prevent colds and flu.

Peppermint tea:

Peppermint tea contains menthol, which helps improve gastrointestinal health, and flavonoids, which aid digestion.

Rosehip tea:

Rosehip tea contains vitamin C, which helps boost the immune system.

Ginger tea: Ginger tea contains gingerol, anti-inflammatory properties, and flavonoids that aid digestion.

However, it is essential to note that herbal tea is generally consumed for taste and aroma rather than as a nutritional supplement. Additionally, some herbal teas may not be suitable for pregnant women or people taking certain medications, so caution should be exercised when consuming them.

Recommendation of Herb Tea Shops

Herb tea is becoming increasingly popular due to its relaxing and health benefits. Here are some recommended herb tea speciality shops and their recommended menus.

Features and benefits of herb tea Shops

Herb tea is becoming increasingly popular due to its relaxing and health benefits. Here are some recommended herb tea speciality shops and their recommended menus.

Features and benefits of herb tea speciality shops

The features and benefits of herb tea speciality shops are as follows:

High expertise and product selection Herb tea speciality shops specialize in herb tea, so they know a wide variety of herbs and make their selections based on that knowledge. They also provide detailed instructions on brewing and drinking herbal tea, allowing customers to find the proper herbal tea.

Healthy beverage utilizing the power of nature Herb tea is a healthy drink that doesn't contain artificial additives because it uses natural herbs. Moreover, many herbs benefit health, and drinking herbal tea that suits one's physical condition and purpose can help maintain or improve health.

Healing and relaxing effects Herb tea is rich in aroma and flavour and is said to have relaxing and stress-relieving effects. Some herbs also have a calming effect on mental anxiety, so it is expected to balance mind and body.

Ideal for gifts or presents Herb tea has a rich aroma and flavour, and much of the packaging is also beautiful, making it ideal for gifts or presents. Moreover, by giving someone a herb tea they have chosen, it is possible to provide a gift that considers the recipient's physical condition and preferences.

In summary, herb tea speciality shops offer high expertise, product selection, healthy and relaxing beverages, and ideal products for gifts or presents. One can enjoy a healthier life and relaxing effects by choosing herb tea according to one's physical condition and purpose.

recommended herb tea shops

HUGGER MUGGER TEA COMPANY

This shop is a herb tea speciality shop based in North Carolina, United States. It sells original blends using materials that have received organic or fair trade certification. The recommended menu is "Organic Red Raspberry Leaf Tea," which is popular among women and is said to be effective in improving menstrual pain and irregular periods.

Lupicia

Lupicia is one of Japan's leading black tea speciality shops, and it also has a wide range of herbal tea products. It handles herbs from overseas, and many unique flavours are available. The recommended menu is "Apple Cardamom Tea," which matches the spicy aroma of cardamom with apple and warms the body and soul just by drinking it.

About herbal tea and caffeine

Herbal teas generally do not contain caffeine. Instead, they often have natural flavours and beneficial ingredients for health, making them popular as a healthy drink.

Relationship between herbal tea and caffeine:

Caffeine is commonly found in beverages such as coffee and tea. Caffeine affects the central nervous system and has effects such as boosting mood and increasing alertness. However, overconsumption of caffeine can lead to side effects such as insomnia or anxiety.

If you want to avoid caffeine, you can choose herbal tea. However, even if herbal tea does not contain caffeine, it may contain components that can cause allergies, so caution is necessary. Also, while herbal tea is considered good for health, it is not suitable for use as a medicine but rather as a supplement.

Types of herbal teas that do not contain caffeine:

Many types of herbal tea do not contain caffeine. Here are some common types:

• Rosehip tea: made from rose hips, does not contain caffeine. Rich in vitamin C, it is said to be good for preventing colds and flu.

• Chamomile tea: made from chamomile flowers, does not contain caffeine. It has a digestive aid effect and is also said to have a relaxing effect.

• Peppermint tea: made from peppermint leaves, does not contain caffeine. It has a digestive aid effect and relieves bad breath and headaches.

• Lemongrass tea: made from lemongrass, does not contain caffeine. It is said to be good for preventing colds and flu.

• Rooibos tea: made from a plant called Rooibos, native to South Africa, does not contain caffeine. It has antioxidant effects and is also effective in alleviating allergies and dermatitis.

• Hiba tea: made from hiba leaves, does not contain caffeine. It is said to be good for preventing colds and flu.

The above are representative types of herbal tea that do not contain caffeine.

How to Make Herbal Tea

There are several ways to make herbal tea, but the basic steps are as follows:

How to Make Herbal Tea

1:Choosing herbs

Choose your favourite herbs. You can use either dry or fresh herbs. Some common herbs include mint, lemon balm, chamomile, rose hips, lavender, ginger, and peppermint.

Boiling water

Boil about 240ml of water per teacup. Once boiling, remove from heat and let it cool for 1-2 minutes.

Using tea bags

Place the tea bag in the teacup and pour hot water over it. Steep for 3-5 minutes.

Using dry herbs

Place the dry herbs in the teacup, pour hot water over it, cover and steep for 5-10 minutes. It is okay not to cover, but covering the cup will enhance the aroma and flavour of the herbs.

Using fresh herbs

Finely chop the fresh herbs, place them in the teacup, pour hot water over them and steep for 3-5 minutes.

Adding honey or lemon: Add honey or lemon to adjust the taste. Honey adds sweetness, while lemon adds acidity.

Adding citrus peels or spices

You can also add citrus peels or spices to enhance the flavour.

Making iced tea

Chill the steeped tea in the refrigerator and add ice to make iced herbal tea.

These are the basic steps to make herbal tea. Choose your favourite herbs and try making your own unique herbal tea.

Tips for brewing delicious herbal tea: The following tips can help brew delicious herbal tea.

Pay attention to the quality of the herbs: Choosing high-quality herbs is important to make delicious herbal tea. Choose fresh herbs with solid flavor and aroma as much as possible.

Pay attention to the water temperature: The water temperature varies depending on the type of herb. Generally, 70-80℃ water is suitable for green tea and herbal tea, and 90-100℃ water is suitable for black tea.

Warm up the teapot or cup

You can brew delicious tea by warming up the teapot or cup in advance. Pour boiling water into it and leave it for a few minutes.

Use the appropriate amount: About 200-250ml of water is suitable for one teaspoon of tea. Using too many herbs may increase bitterness.

Keep the time

The brewing time of herbal tea varies depending on the type of herb. Generally, 2-3 minutes for green tea, 3-5 minutes for black tea, and 5-10 minutes for herbal tea are suitable.

Strain with a strainer: It is important to use a strainer to remove any herb powder or leaves. Enjoy your drink with a clear appearance.

By following these points, you can brew delicious herbal tea. Choose your favourite herbs and enjoy a relaxing tea time.

About how to drink herbal tea during pregnancy

During pregnancy, it is important to be careful about how to drink herbal tea. Some herbs should be avoided during pregnancy or should be limited in the amount consumed.

Recommended and non-recommended herbal teas during pregnancy When choosing herbal tea during pregnancy, it is important to consider the fetus's development and the mother's health. Below, we summarize the recommended and non-recommended herbal teas during pregnancy.

【Recommended herbal teas】

Chamomile

Chamomile has a relaxing effect and is effective for gastrointestinal disorders and stress relief.

Lemon balm

Lemon balm has a relaxing effect and calming effect on the nerves. It also has an effect on regulating the digestive system, so it is effective for morning sickness during pregnancy.

Rooibos tea

Rooibos tea has antioxidant effects and also has an effect of suppressing allergic reactions. It does not contain caffeine, so it can be consumed without worry.

【Non-recommended herbal teas】

Sage

Sage has a uterine-contracting effect, which may increase the risk of premature birth.

Rosemary

Rosemary is said to have a risk of causing miscarriage.

Peppermint

Peppermint has a stimulating effect on the digestive system. It is recommended to avoid it if the digestive system is not functioning well during pregnancy. It is also desirable to avoid it during breastfeeding.

As mentioned above, it is important to carefully choose and consume herbal tea during pregnancy within a reasonable range. If you are worried, please consult your doctor or midwife.

Precautions for drinking herbal tea during pregnancy

Herbs to avoid during pregnancy

It is recommended to avoid certain herbs during pregnancy. For example, during the early stages of pregnancy, herbs such as sage, rosemary, and thyme should be avoided because they may cause uterine contractions.

Safe herbs to drink during pregnancy

There are several herbs that are safe to drink during pregnancy, including chamomile, mint, ginger, lemongrass, rooibos, and nettle. These herbs are sometimes used to alleviate discomfort during pregnancy.

Precautions for drinking herbal tea

When drinking herbal tea during pregnancy, it is important to be aware of the following precautions:

• It is recommended to limit the amount of herbal tea consumed to 1-2 cups per day.

• Strongly scented herbs can spread their fragrance even in small amounts, so it is important to dilute them before drinking.

• If purchasing herbal tea from a pharmacy, it is important to carefully check the ingredient list to ensure that it does not contain herbs that should be avoided during pregnancy.

• Herbal tea may contain ingredients that are not suitable during pregnancy, so it is recommended to consult a doctor before drinking it.

These are the precautions to be aware of when drinking herbal tea during pregnancy. As it may potentially affect fetal development, it is important to be cautious when drinking herbal tea during pregnancy.

About Muji's herbal tea

Muji sells a wide variety of herbal teas. Some of these products have been recognized as functional foods with proven benefits. For example, "Rosehip and Hibiscus Tea" helps to supplement vitamin C intake, while "Peppermint Tea" can help alleviate digestive problems and stomach discomfort.

Muji's herbal teas are produced with a focus on organic and fair-trade ingredients. The packaging is also simple, and the prices are affordable, making it easy to enjoy a healthy drink.

Conclusion

There are many attractions to herbal tea, which can help relieve stress and support physical health while enjoying its various flavours. Here are some of the allure and ways to enjoy herbal tea:

Diversity of flavours>Herbal tea comes in many varieties, each with its own unique flavour. For example, peppermint has a refreshing taste, while chamomile has a delicate flavour. You can choose the taste that suits your preferences.

Health benefits>Herbal tea is often caffeine-free and is considered to be gentle on the body. For example, chamomile has a relaxing effect, and peppermint helps aid digestion. Rooibos tea is said to have antioxidant properties.

Ways to enjoy>There are many ways to enjoy herbal tea. For example, you can blend organic herbs to create your own custom blend. You can also use your favourite cup or create your own tea time to suit your preferences.

Warmth>Drinking herbal tea can warm the body, especially during the winter season, when drinking warm herbal tea can help keep you warm.

As you can see, there are many attractions to herbal tea. It's a good idea to find the taste that suits you and incorporate it into your daily routine as a healthy habit.