top of page
Anchor 1
検索


耳をつまんで回すだけ。顔まわりがすっきり見える耳ほぐしセルフケア
耳をつまんでやさしく回すだけの簡単セルフケア。顔まわりが重たく感じる日や、すっきりした印象に整えたい日におすすめの耳ほぐし習慣をご紹介します。




ジップロックで作る甘酒
体の内側から整える、やさしい発酵習慣。 甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、腸内環境や免疫をサポートする日本の伝統的な発酵食品です。 特別な道具を使わず、Ziploc(ジップロック)とヨーグルトメーカーで作るシンプルな方法をご紹介します。 Ziplocだから安心 密閉できるシンプルな構造で、外部からの雑菌の影響を受けにくく、家庭でも安定した発酵が可能です。そして容器のアルコール消毒も入りませんね。 洗い物も少なく、清潔な状態を保ちやすいのも嬉しいです。 Ziplocだと簡単に中の状態が外から確認できるため、発酵の様子を目で見ながら調整することができます。 シンプルで無理のない方法だからこそ、日常の中で無理なく続けられる発酵習慣になります。 材料 ・米:150g ・米麹:200g(生麹がおすすめ) ・水:250ml ヨーグルトメーカーは、(60℃設定ができるもの)を使用してください。甘酒作りで最も大切なのは「温度」です。 60℃前後を安定して保てる機材を選ぶことで、失敗なく自然な甘さを引き出すことができます。 作り方 ご飯を炊く(やややわらかめがおすすめ


ハーブのブーケガルニ
ブーケガルニは、フランス料理に欠かせないハーブブレンドで、セロリ、パセリ、タイム、ローリエなどが使われます。スープや煮込み料理など、様々な料理に使われるブーケガルニは、料理に深い風味を与え、食欲をそそります。この記事では、ブーケガルニの歴史や使い方、ブーケガルニの作り方などを紹介
bottom of page


