マレーシアの茶畑で楽しむ、高原のピクニック
Eat Well · Feel Well · Live Well 編集部
一面に広がる緑の茶畑。その風景を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しむ——。
マレーシアの高原リゾート地、キャメロンハイランドでは、そんな少し特別なピクニック体験を楽しむことができます。
Cameron Highlands Resortが用意する「Signature Picnic Experience」は、豊かな茶畑の中で食事を楽しむアウトドア・ダイニング体験。緑の丘陵を背景に、自然の中でゆっくりと過ごす時間そのものを楽しむプログラムです。
茶畑の中で楽しむ、ゆっくりとした食事
キャメロンハイランドは、マレーシア有数の高原地帯。
その涼しい気候と豊かな自然を生かし、茶やイチゴ、野菜などの栽培が盛んな地域として知られています。
今回のピクニックの舞台となるのも、緑豊かな茶畑。
Cameron Highlands Resortでは、茶畑の丘が広がる風景の中にピクニックを用意し、自然に囲まれながら食事を楽しめる「Signature Picnic Experience」を提供しています。公式サイトでは、茶葉の香りを感じる緑のテラスを眺めながら、用意された料理を味わう時間として紹介されています。
レストランのテーブルではなく、風や光、植物の香りを感じながら食べる。
同じ料理であっても、食べる場所が変われば、食事の感じ方も少し変わってきます。
「何を食べるか」だけではない、食事の楽しみ方
健康や美容を考えるとき、栄養素や食材に目が向きがちです。
もちろん、何を食べるかは大切。
けれども、食事にはもうひとつ、どんな環境で、どんな気持ちで食べるかという側面もあります。
忙しい日常から離れ、緑を眺めながらゆっくり食べる。
会話を楽しみ、景色を眺め、ときには何もしない。
キャメロンハイランドの茶畑でのピクニックは、食事を「栄養を摂る時間」だけではなく、五感を使って楽しむ時間として思い出させてくれます。
高原ならではの“食”を楽しむ
Cameron Highlands Resortでは、茶畑のピクニック以外にも、高原の食や自然に触れる体験が用意されています。
例えば、熟したイチゴを自分の手で摘むストロベリーピッキングや、農園で収穫した食材をシェフと一緒に料理する「Cameronian Culinary Journey」など。
後者では、Ringletの農園で再生型農法について学びながら朝の収穫を行い、リゾートに戻った後、その日の収穫物を料理へと仕上げていきます。
食材を見る。触れる。収穫する。そして味わう。
そんな体験が、キャメロンハイランドという土地と食との距離を、少し近づけてくれるのかもしれません。
食卓を、もっと自由に
健康的な食生活というと、つい「何を食べるべきか」を考えてしまいます。
でも、ときには場所を変え、自然の中でゆっくり食べてみる。
それもまた、食事を大切にする方法のひとつです。
緑の茶畑に囲まれ、風景を眺めながら楽しむピクニック。
マレーシアの高原には、いつもの食卓とは少し違った「食を楽しむ時間」があります。
Information
Cameron Highlands Resort
住所：
By The Golf Course, 39000 Tanah Rata, Cameron Highlands, Pahang, Malaysia
体験：
Signature Picnic Experience
開催：
毎日（月曜を除く）※天候・空き状況により実施されない場合があります。事前予約が必要です。
公式サイト：
体験詳細：
